חזה עוף של לימון דבש מתבשל תוך כחמישים דקות. התוצאה היא מנה מקורית עם טעם עשיר.
זה הכרחי
- אנחנו נצטרך:
- 1. חזה עוף - 4 חתיכות, 200 גרם כל אחת;
- 2. דבש נוזלי - 2 כפות;
- 3. שני לימונים;
- 4. שמן זית - 2 כפות;
- 5. פלפל גרוס, מלח - לא לכולם.
הוראות
שלב 1
מערבבים שמן זית עם דבש, פלפל ומלח. מוסיפים גרידת גרדה של שני לימונים ומיץ מלימון אחד, מערבבים.
שלב 2
מניחים את חזה העוף בתבנית, יוצקים מעל את תערובת הלימון-דבש, מחלקים באופן אחיד על העוף.
שלב 3
מכניסים את התבנית לתנור לחצי שעה, מבשלים ב -180 מעלות. מתבלים את העוף במרינדה מעת לעת, הפילה צריך להזהיב, והרוטב צריך להתאדות לחלוטין.
שלב 4
מוציאים את החזה המבושל מהתבנית ומצננים. פורסים את העוף ומגישים עם טריזי לימון. בתאבון!
