אי אפשר לדמיין סדרת חגים ללא סעודות ידידותיות, ארוחות משפחתיות ואירועים ארגוניים משרדיים. בתקופה זו אנשים רבים מתמודדים עם דילמה: כיצד ליהנות מיצירות מופת קולינריות ולא להשתפר. על מנת למזער את הנזק שנגרם לדמות ולגוף מאכילת אוכל, כדאי להתחמש בכללים מיוחדים לארגון מזון לזמן מה.
דיאטה דלת קלוריות
בימי טרום החג מומלץ להוציא מהתזונה מנות עשירות בפחמימות פשוטות ולהעניק עדיפות לתפריט פירות וירקות עם ארוחות צהריים בצורת דגנים. אתה לא צריך לאכול מאכלים שומניים, חריפים ומתוקים, מאפים, קינוחים, אלכוהול. כדי להקל על הסבל של שלב זה, מומלץ לנשנש משמשים מיובשים, תפוחים, שזיפים מיובשים וצימוקים.
משטר שתייה בשפע
בערב החגים מומלץ להגדיל את קצב צריכת הנוזלים. אתה לא צריך להיסחף עם משקאות מוגזים ומשקאות אנרגיה. מים רגילים ותה צמחים משפרים את חילוף החומרים ו"מפנים "מקום בגוף להטמעה אחר כך של מזונות, תוך פיצול אוכל חגיגי. מיד לפני תחילת החג, אתה צריך לשתות חצי ליטר מים בבליעה אחת: זה יתרחש בבטן והאוכל העודף פשוט לא ישתלב בתוכו.
ספיגת טרום חג
ארוחות מובחנות לא רק על ידי מגוון מנות טעימות עתירות קלוריות, אלא גם על ידי שפע של אלכוהול. כדי שמעלות מיותרות לא יגרמו לאי נוחות, כדאי לזכור פחם פעיל: כמה טבליות ממנו, או כל תכשיר אנזים, רצוי לשתות לפני תחילת המסיבה. במקרה זה, האלמנטים המזיקים בתפריט ייספגו לא בדפנות הקיבה, אלא במסת האנזים. בונוס: השימוש בטריק זה מקל על הגוף בבוקר שלאחר החג.
הפסקות שולחן והפסקות
מכיוון שלעתים הארוחות נמשכות כל הערב עד שעות הלילה המאוחרות, יש צורך לשמור על מרווחי זמן בין הארוחות. ההפסקה בין חטיף לחם צריכה להיות כחצי שעה. רצוי להשתעשע לפחות חצי שעה לפני שמגישים קינוח. מומלץ לבזבז יותר קלוריות על פעילויות נמרצות כמו ריקודים, משחקים או שיגור זיקוקים.
אוכלים על עקרונות המטבח הגורמי
מומחים קולינריים מוכרים עורכים את השולחן בצורה כזו שמינימום אוכל מונח על צלחת גדולה. טכניקה זו מתאימה למסיבות אוכל מפוארות. מומלץ למרוח על המנה שלכם את כל האוכל הרצוי בפיסות קטנות בו זמנית, ולא לצרוך מנות מרשימות אחת אחרי השנייה מכיוון שהצלחת ריקה.
תקשורת נשמה
מפגשי ראש השנה מפגישים באופן מסורתי הרבה אנשים, חברים וקרובים איתם מעניין לדבר. לא צריך להצטער על הזמן הזה - אחרי הכל, משמעות החגיגה היא לא רק להרוות את הבטן באוכל אקזוטי, אלא גם באחדותם העליזה של יקיריהם לשולחן החגיגי.
