איך מכינים בית זנגוויל

תוכן עניינים:

איך מכינים בית זנגוויל
איך מכינים בית זנגוויל

וִידֵאוֹ: איך מכינים בית זנגוויל

וִידֵאוֹ: איך מכינים בית זנגוויל
וִידֵאוֹ: בית מאוריגמי- הסבר קל ופשוט במיוחד לילדים 2024, מרץ
Anonim

בית צבעוני בהיר ייצור אווירה נהדרת לכל חגיגה. הכנת בית זנגוויל היא פעילות מהנה ומהנה בה גם ילדים יכולים להשתתף בהנאה. המוצרים מאוחסנים הרבה יותר זמן מעוגות עם קרם חלבון, מה שאומר שאפשר לאכול אותן בהדרגה, וליהנות ממתנה שהכנת במו ידיך.

איך מכינים בית זנגוויל
איך מכינים בית זנגוויל

זה הכרחי

  • לבצק זנגוויל:
  • - 3 חלמונים;
  • - 700 גרם קמח;
  • - 140 מ"ל חלב;
  • - 175 גרם חמאה;
  • - 175 גרם סוכר חום כהה;
  • - כפית אחת של סודה לשתיה;
  • - כף אחת של ג'ינג'ר טחון;
  • - 3 כפות מולסה קלה (דבש בהיר);
  • לקישוט:
  • - צמר גפן מתוק (ל"עשן ");
  • - שני מקלות סוכר צבעוניים עבים;
  • - סוכר בצורת גבישים מבריקים;
  • - ציפוי סוכר לבן וירוק מוכן (ציפוי רויאל);
  • - ממתקים קטנים רב צבעוניים (M & M's, gummies);
  • - כוכבי שוקולד לבן קטנים, רפידות שוקולד עגולות;

הוראות

שלב 1

הכינו בצק ג'ינג'ר. מחממים את הדבש (מולסה) עד שהגבישים מתמוססים ואז מצננים לטמפרטורת החדר. מקציפים בקערה גדולה את החמאה והסוכר המרוככים לשמנת. ואז, תוך כדי הקצפה, מוסיפים את החלמונים בזה אחר זה. מנפים קמח עם סודה וג'ינג'ר, יוצקים חלב, דבש (מולסה).

שלב 2

מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. אבק את משטח העבודה בקמח ולחץ את הבצק הרך וסחט בעדינות את המסה באצבעותיך. מחלקים את הבצק המוגמר לשש חתיכות שוות. לאחר שאבקתם את השולחן בקמח מרדדים כל חלק מהבצק לשכבה בעובי 5 מ מ. הניחו שני חצאי בית הג'ינג'ר על תבנית עם נייר אפייה. השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את חלקי הבצק המגולגלים לגודל כל חלק מהתבנית.

שלב 3

העבירו את החלקים המתאימים לתבנית סיליקון ולחץ היטב על כל הבצק כך שדוגמאות החלונות על קירות הלוד והאריחים על הגג יוטבעו עליו. אופים בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות עד שהם רכים. לאחר הוצאת חלקי הג'ינג'ר האפויים מחצאי התבנית ומעבירים לצינון על רשת. מרחו זיגוג לבן משקית צנרת לצדדים ולתחתית הבית.

תמונה
תמונה

שלב 4

הרכיבו את בית הג'ינג'ר. לאחר שהנחתם את קירות הבית על גבי לוח כסף, לחצו אותם יחד עם הקצוות המרופדים בזיגוג. מהדקים את החלקים על ידי לחיצה כלפי מטה מכל הצדדים בעזרת קופסאות שימורים, משאירים למשך שעה עד שהזיגוג מתקשה לחלוטין. מורחים זיגוג נוסף על הקצה העליון של דפנות הצד ועל רכס הגג כדי להקים את לוח הגג.

תמונה
תמונה

שלב 5

זיג את חלקי הארובה עד מדרון הגג. בעזרת עט מאפה מרפדים את אבקת הסוכר הלבנה לאורך שולי האריחים. מורחים את הזיגוג לאורך אחד משולי הדלת ומדביקים אותו לחור המקביל בבית כאילו הוא פתוח. מקם את הבית במקום קריר בן לילה כדי להקשיח את הכפור.

תמונה
תמונה

שלב 6

לקשט את הבית. מניחים את אבקת הסוכר הלבנה משקית מאפה בשולי לוחות הגג, וכך הם נראים כמו קרחונים. צרף ממתקים זהים רב צבעוניים למפרק העליון של הגג ובצדדים, לאורך רכס הגג. מורחים את הזיגוג מעל לראש הארובה בצורת שלג. הכנס חתיכת סוכריות צמר גפן מרופדת לצינור, המדמה עשן.

תמונה
תמונה

שלב 7

בעזרת סכין חדה קטנה חותכים חתיכות מסודרות מהגומי או מהג'לי בצורת השקעים במסגרות החלונות ומדביקים אותם בטיפות זיגוג במקום המשקפיים. צרף חתיכות מרמלדה גדולות (ג'לי) מתחת לחלונות התחתונים.

שלב 8

מקשטים את אדן החלון בזיגוג לבן עם ידית מאפה, ובמסגרות החלונות ובקלסרים בזיגוג סוכר ירוק. צרף חתיכה קטנה וצבעונית של ממתק לדלת בצורת ידית. מכסים את השלג בציפוי לבן מעל החלק העליון של החלונות, על הדלת ולאורך החלק העליון והתחתון של התריסים.

שלב 9

מכסים את כל שטח הלוח הפנוי סביב הבית עם כל אבקת הסוכר הלבנה, מרימים אותו מעט בעזרת מרית, כמו סחפי שלג. הנח נתיב של רפידות שוקולד.מפזרים את "השלג" עם כוכבי שוקולד לבן קטנים וגבישי סוכר מבריקים.

שלב 10

מניחים ציפוי ירוק ולבן על שיחי זנגוויל, מפזרים גבישי סוכר ומניחים ליד הבית. הניחו את הבית המעוטר במקום קריר ויבש עד שהזיגוג מתמצק.

מוּמלָץ: