חבוש הוא פרי דל קלוריות ובריא מאוד. מומלץ לחבוש להשתמש בכדי לשפר את מצב העור, לחזק את מערכת הלב וכלי הדם והעצבים, כמו גם נשים בהריון (כדי להקל על רעילות). כמו כן, פרי זה עשיר בויטמין C, אשלגן וברזל.
זה הכרחי
800 גרם חבושים, 3 כפות אורז, 1 כף סוכר, 50 גרם צימוקים, 100 גרם אגוזי מלך, 2 כפות שמן צמחי, 0.5 כפית מלח
הוראות
שלב 1
מרתיחים אורז במים מומלחים. יוצקים מים רותחים על הצימוקים ומשאירים למשך 10 דקות.
שלב 2
שוטפים את החבוש ומסירים את הזרעים מהליבה. מקלפים וקוצצים את אגוזי המלך.
שלב 3
מערבבים אורז עם אגוזי מלך. מסננים את הצימוקים ומוסיפים לאורז.
שלב 4
ממלאים את החבוש בתערובת האורז המוכנה, מפזרים סוכר מעל.
שלב 5
משמנים תבנית עם שמן צמחי ומניחים את החבוש הממולא. אופים בתנור במשך 15-20 דקות. החבוש צריך להיות רך.
