אין לחם קנוי בטעם לחם ביתי.
טורטיות שום הן טעימות, קלות ומהירות
להתכונן, להתאים כמעט לכל הראשונים
כלי אוכל.
זה הכרחי
- - 500 גרם קפיר
- - ביצה 1
- - כפית אחת סודה
- - 2 - 3 כוסות קמח
- - שום
- - קצת שמן צמחי
- - מלח
הוראות
שלב 1
מנפים 2 כוסות קמח, מוסיפים ביצה, מערבבים.
שלב 2
מוסיפים סודה, מלח ומערבבים.
שלב 3
להוסיף עוד קמח, ללוש את הבצק.
זה לא צריך להיצמד לידיים שלך, הוא צריך להיות רך ונימוח.
שלב 4
מרדדים את הטורטייה, משמנים בשמן, יוצקים מעט שום קצוץ דק באמצע.
מקפלים את העוגה למעטפה ומגלגלים אותה שוב. נקב אותו מספר פעמים בעזרת מזלג שיעזור לו לבשל.
תנו לעוגה צורה עגולה עם הידיים, טגנו בתבנית משני הצדדים.
