הסלט הזה טעים ויפה. זה בכלל לא קשה להכנה ואינו דורש הרבה מרכיבים. בנוסף, המרכיבים לסלט זה אינם יקרים והם תמיד בהישג יד.
זה הכרחי
- - 200 גרם פילה עוף
- - 3 תפוחי אדמה
- - מלפפון טרי אחד
- - 2 ביצי עוף
- - חצי בצל
- שמיר
- - מיונז
- - מלח
- - פלפל
- - תבלינים
- - 3 ביצי שליו
הוראות
שלב 1
מקלפים תפוחי אדמה, שוטפים. מגרדים תפוחי אדמה או חותכים לרצועות דקות.
שלב 2
יוצקים מעט שמן חמניות למחבת שחוממה מראש. ואז מטגנים את תפוחי האדמה עד להזהבה. עדיף לטגן את תפוחי האדמה במנות קטנות. היא בהחלט חייבת להיות קרום פריך.
שלב 3
הניחו תפוחי אדמה מבושלים על מגבות נייר לספיגת עודפי שמן. תפוחי האדמה יישארו פריכים וטעימים.
שלב 4
חותכים את פילה העוף לקוביות קטנות. מטגנים משני הצדדים בתבנית. היזהר לא לבשל את העוף יתר על המידה. עליו להישאר עסיסי כך שטעמו של הסלט יתגלה כעדין.
שלב 5
מרתיחים ביצי עוף מבושלות. ואז לקרר ולקלף אותם. חותכים את הביצים לקוביות קטנות.
שלב 6
חותכים מלפפון ובצל טרי לקוביות קטנות.
שלב 7
שלב את כל המרכיבים בקערת סלט עמוקה ותבל במיונז. מערבבים היטב.
שלב 8
מרתיחים ביצי שליו. הם מבשלים מהר מאוד: 4 דקות אחרי שהמים רותחים.
שלב 9
קוצצים את השמיר דק לקישוט הסלט.
שלב 10
הכינו קן מהחסה. יש צורך ליצור מעגל ובמרכזו שקע. יוצקים שמיר למרכז. מפזרים את הסלט בתפוחי אדמה מטוגנים. שים ביצי שליו במרכז. סלט מוכן!
