פיצה היא מנה עם מגוון מילויים לכל טעם ופנטזיה. כמעט את כל הירקות שאוהבים אפשר להכניס לפיצה. הפיצה שלנו תתגלה כטעימה ומשביעה מאוד.
זה הכרחי
- למבחן:
- - כוס מים אחת
- - 15 גרם שמרים
- - סוכר
- - 2 כוסות קמח
- - 2 ביצים
- למילוי:
- - בצל
- - פטריות
- - חזיר
- - גמבה
- - עגבניות
- - מיונז
- - רוטב עגבניות
הוראות
שלב 1
זרוק שמרים וסוכר למים, ואז הוסף קמח לתמיסה זו. מערבבים הכל ביסודיות. ממיסים את המרגרינה ומוסיפים עם הביצה לבצק. תנו לבצק שהתקבל לעמוד חם במשך 1, 5-2 שעות.
שלב 2
מטגנים בצל ופטריות במחבת. מגרדת גבינה. קוצצים חזיר, פלפל ועגבנייה. ואז אנחנו לוקחים את הסולת ואת הביצה השנייה, מערבבים הכל היטב ומוסיפים כף שמן צמחי.
שלב 3
ללוש את הבצק על תבנית עם נייר אפייה בעובי 5 מ מ. משמנים את הבצק ברוטב עגבניות, מיונז. שים חזיר, פלפלים, עגבניות, פטריות ובצל באופן שווה. ואז שופכים על תערובת הסולת והביצה. מפזרים הכל גבינה מגוררת. טובלים את הפיצה למשך 15 דקות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות.
