נמאס לכם לאפות עוגות ופשטידות? ואז הכינו, למשל, עוגיה בשם "שקית תה". זה מאוד מקורי ויוצא דופן. הפתיעו את יקיריכם בדמיונכם!
זה הכרחי
- למבחן:
- - מרגרינה - 150 גרם;
- - סוכר - 150 גרם;
- - ביצים - 2 יח ';
- - קמח חיטה - 450 גרם;
- - מלח - 0.5 כפית;
- לזיגוג:
- - אבקת סוכר - כפית אחת;
- - שוקולד - 50 גרם;
- - סוכר וניל - שקית אחת;
- - חלב - 2 כפות.
הוראות
שלב 1
מנפים תחילה את הקמח ואז משלבים עם המרכיבים הבאים: וניל וסוכר רגיל, מלח ומרגרינה חתוכים לקוביות קטנות. מערבבים את המסה שנוצרת עד שהיא הופכת לפירורים קטנים. מכניסים את הביצים לקערה נפרדת ומקציפים היטב. ואז הוסיפו אותם לשאר המסה. ללוש את הבצק ואז למקרר כשעתיים.
שלב 2
קח חתיכת קרטון וצייר עליה שקית תה. גזור אותו לאורך המתאר. לפיכך, תבנית העוגיה מוכנה.
שלב 3
לשים את הבצק המצונן על משטח עבודה ומרדדים בעזרת מערוך. ואז קח תבנית קרטון וגזור ממנה את העוגיות העתידיות.
שלב 4
חממו את התנור ל 200 מעלות. בזמן שהוא מתחמם, קח צינור קטן והשתמש בו בכדי ליצור חור לחוט בעוגיה. לאחר מכן הניחו את צלמיות הבצק על תבנית מרופדת בקלף ואפו כרבע שעה.
שלב 5
בינתיים הכינו את ציפוי השוקולד. לשם כך הכניסו את השוקולד השבור לסיר, הוסיפו אליו חלב והניחו אותו על הכיריים להמסה. אם יש לך מיקרוגל, אתה יכול לעשות את זה איתו. מוסיפים אבקת סוכר לעיסה שהתקבלה. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 6
טובלים את המאפים המוגמרים לסירוגין בשוקולד מומס, אך לא לגמרי, אלא רק עד האמצע. בטופס זה יש לשלוח למקרר. לקבלת דמיון מלא, אתה יכול לקשור חוט עם תווית תה. עוגיות שקית התה מוכנות!
