סופגניות גבינות צמחים הן מאכל מקורי ורבגוני שיכול לשמש גם כחטיף בירה וגם כליווי טעים לתה או קפה.
זה הכרחי
- - 480 מ"ל חלב;
- - 280 גרם. קמח;
- - 60 גרם. חמאה;
- - קורט פלפל שחור;
- - 4 ביצים;
- - מלח;
- - 70 גרם. גבינה מגוררת;
- - כפית טימין;
- - חצי כפית אורגנו.
הוראות
שלב 1
בקערה גדולה, שלב חלב, קמח, ביצים, חצי חמאה מומסת, פלפל, מלח וטימין עם אורגנו.
שלב 2
מוסיפים גבינה מגוררת, לשים את הבצק ומכניסים למקרר לשעה.
שלב 3
חממו את התנור ל -220 צלזיוס. משמנים את המאפין (או הקאפקייק) בצורה חופשית עם החמאה שנותרה ומכניסים אותו לתנור למשך 2 דקות.
שלב 4
אנו מוציאים את הטופס, ממלאים אותו בבצק ונחזיר אותו לתנור למשך כ- 15 דקות.
שלב 5
ניתן להגיש סופגניות חמות או מקוררות.
