ביום קיץ חם, הגלידה הזו תרענן אתכם בצורה מושלמת עם הגשה מקורית!
זה הכרחי
- לגלידה:
- - 50 מ"ל ממוצרי חלב מותססים (חלב אפוי מותסס, זנים);
- - 150 מ"ל חלב;
- - 50 גרם אורז עגול;
- - בננה בשלה קטנה אחת;
- - 20 גרם חמוציות מיובשות;
- - תרמיל וניל אחד;
- - 2 עלי נענע;
- - 20 גרם שוקולד מגורר;
- - 20 גרם מהאגוזים האהובים עליכם;
- לקערת הקרח:
- - 500 מ"ל מים;
- - לימון אחד;
- - 2 עלי נענע.
הוראות
שלב 1
מרתיחים את החלב עם תכולת תרמיל הווניל. יוצקים לתוכו אורז ומבשלים עד שהוא רך. תירגע.
שלב 2
אגרוף אורז וניל, אגוזים, חמוציות, זנים, בננה ועלי נענע דרך בלנדר. אם אתה רוצה להרגיש את גרגרי האורז, ערבב תחילה את כל שאר המרכיבים, והוסף את הדייסה בסוף ממש. מעבירים למיכל נוח להקפאה (עדיף לכסות אותו בניילון נצמד) ושולחים להקפאה.
שלב 3
להכנת קערת קרח, קחו שתי קערות בגדלים שונים. קירותיו של הגדול יותר מונחים עם פרוסות לימון חתוכות ועלי נענע. שמנו בתוכה קערה קטנה יותר וממלאים אותה במים. אנו שולחים אותו למקפיא למשך 4 שעות לפחות. כדי להוציא את קערת הקרח הקפואה שלנו, שפכו תחילה מים חמים לקערה קטנה והוציאו אותה. ואז הופכים את הקערה הגדולה ושופכים מים חמים על הקרקעית. ממלאים בגלידת אורז, מקשטים בשוקולד מגורר ומגישים! בתאבון!
