קיווי הוא פרי שעיר מצחיק יליד אסיה. בשל מקורו וצורת הפרי הוא נקרא גם "דומדמנית סינית". בנוסף לטעמו ולצבעו המקורי של העיסה, יתרונו העיקרי הוא תכולת השיא של ויטמין C.
זה הכרחי
- - פירות קיווי;
- - מקרר;
- - שקית נייר נקייה או קלף מזון;
- - בננה.
הוראות
שלב 1
אתה יכול לאחסן רק פירות טריים ולא מקולקלים. אם אתה חשדן בדגימה (כתמים, שקעים וכו '), שים אותה בנפרד. פרי הקיווי הבשל הוא בעל צבע אחיד, עם לחץ אצבעות קל אמור להשאיר שקע קטן. העור לא אמור להראות מקומט.
שלב 2
ניתן לאחסן פירות קיווי בשלים במשך 3-5 ימים בטמפרטורת החדר, אך כמו כל פרי אחר עליהם להגן מפני אור שמש ישיר. העבירו אותם למקום מוצל וקריר.
שלב 3
אם אתם מתכננים לאחסן פירות יותר משבוע, קיררו אותם. קח שקית נייר נקייה וקפל בתוכה בזהירות את הקיווי, ומעליו פירות בשלים ורכים יותר. עוטפים את השקית באופן רופף ומניחים אותה במגירת הפירות, דאג לבדוק אותה פעם ביום - אם פרי כלשהו מתחיל להתדרדר, קמטים או סדקים, הסר אותו מיד משקית הפרי.
שלב 4
אם אין לכם שקית נייר בהישג יד, תוכלו להחליף אותה בקלות בנייר מאכל (למשל קלף לאפייה). אל תעטפו את השקית בחוזקה מדי, אחרת הקיווי יכול להתקמט, או שתוכלו להשתמש בשקית ניילון מחוררת לאחסון.
שלב 5
קיווי הוא פרי אקזוטי עבור רוסיה, בכפוף לתחבורה ארוכת טווח. כדי למנוע את פרי הקלקול במהלך המסע, הם נקטפים בדרך כלל מעט בשלים. במהלך ההובלה הם, ברוב המקרים, מבשילים, אך אם יש לך "מזל" וקנית קיווי לא בשלים, שים בננה או תפוח בשקית בה הם יאוחסנו. אז הקיווי יגיע במהירות למצב הרצוי.
