ניתן להכין את הסלט הטעים והבריא הזה לארוחות משפחתיות ולכל אירוע. זה ייקח לא יותר מ -50 דקות.
זה הכרחי
- • 500 גרם שרימפס קפוא;
- • 150 גרם גבינה קשה;
- • 4 ביצים;
- • 400 גרם אננס משומר;
- • לימון אחד;
- • מיונז;
- • יוגורט טבעי ללא תוספים;
- • מלח לטעימה.
- לקישוט:
- • קיווי אחד;
- • לימון אחד;
- • 7 ביצי שליו;
- • ירקות שמיר.
הוראות
שלב 1
מוזגים מים לסיר ומביאים לרתיחה, יוצקים שרימפס קפוא, מלח לפי הטעם ומבשלים 3 דקות. ואז שמנו אותו במסננת, תנו לו להתקרר מעט ולנקות. מניחים בצד חצי אחד, חותכים דק את השני. כדי להפוך את השרימפס לארומטי יותר, אפשר להוסיף למים כמה פרוסות לימון וענף שמיר.
שלב 2
אנחנו מבשלים ביצים עוף ושליו, חותכים את ביצי השליו לחצאים, ביצי עוף - לקוביות קטנות. מסננים את הסירופ מצנצנת האננס, מניחים בצד כמה חתיכות אננס לקישוט סלט השרימפס, חותכים את השאר לחתיכות קטנות. לקישוט הסלט מקלפים את הקיווי והלימון שלי, חותכים אותם לפרוסות דקות. שלוש גבינה על פומפיה דקה.
שלב 3
שמים על צלחת גדולה בשכבות: קוביות אננס, ביצים קצוצות, שרימפס קצוצים, יוצקים גבינה מגוררת מעל. מערבבים מיונז ויוגורט בפרופורציות שוות ומצפים כל שכבת סלט.
שלב 4
לקישוט סלט השרימפס שמים מעל ביצי שליו, קיווי ולימון בצדדים. אנו מצפים את דפנות המנה היטב במיונז ומונחים את כל השרימפס. מפזרים את הסלט עם עשבי תיבול קצוצים. כדי להפוך את המנה למשביעה יותר, ניתן להוסיף שכבת אורז מבושל בין השרימפס לאננס.
