מזון מהיר מוצג בדרך כלל בצורת כריכים או ביצים מקושקשות. מעטים האנשים שהכנת סלט הרבה יותר בריא לוקח את אותו זמן כמו כריך יבש הפוגע בעיכול. ישנם סוגים רבים של סלטים מיידיים, פשוט למד כמה מתכונים והתזונה שלך תשתנה.
זה הכרחי
-
- גמבה
- מלפפון
- עגבניה
- בצל
- זיתים מגולענים
- גבינות פטה"
- שמן זית / חזה עוף
- גזר
- שום
- ביצה
- מיונז
הוראות
שלב 1
הכן סלט ירקות מהיר וקל, גוון אותו עם גבינת פטה וזיתים (סלט זה נקרא "כפרי" ביוון, אך כאן הוא מכונה "יווני"). שוטפים את הירקות, מכינים את הפלפלים - חוצים לשניים, חוצים את הליבה עם הזרעים, שוטפים במים, מקלפים את הבצלים (עדיף להשתמש בבצל מתוק אדום, הם פחות חריפים ולא יפריעו לטעם של השאר של המרכיבים).
שלב 2
חותכים את כל הירקות לפרוסות מרובעות גדולות, חותכים את הבצל לחצאי טבעות. שמים הכל בקערה עמוקה, מערבבים.
שלב 3
מוסיפים את הזיתים לקערה, מסננים את הצנצנת לחלוטין (אין צורך לחתוך אותם). חותכים את גבינת הפטה לריבועים גדולים ומוסיפים לקערה. יוצקים שמן זית (רצוי בכבישה קרה) על הסלט ומערבבים. אין צורך להמליח תערובת ירקות כזו - הגבינה עצמה מלוחה למדי, זה מספיק לכל הסלט. סלט כפרי מיוון - קל, דל קלוריות. הכנתו לא תארך יותר מ 7-10 דקות.
שלב 4
האפשרות השנייה לסלט מהיר היא יותר עתירת קלוריות, אך לא פחות טעימה. מרתיחים חזה עוף (הוא יתבשל מהר מאוד) וביצים.
שלב 5
שוטפים את הגזר, מקלפים ומגרדים על פומפיה דקה. מקלפים כמה שיני שום ומעבירים דרך מכבש שום.
שלב 6
חותכים את השד המבושל לחתיכות קטנות, מקלפים וקוצצים את הביצים (אפשר לגרד אותן גם על פומפיה גסה). שמים הכל בקערה, מוסיפים גזר מוכן, מלח. מערבבים מיונז עם שום ומתבלים סלט בתערובת זו.
