מוס כרוב עם אפרסק ושזיפים מיובשים הוא אפשרות לארוחת בוקר מהירה. המוס הבריא הזה עשוי מגבינת קוטג 'ושמנת חמוצה תוך עשרים דקות בלבד. בזכות אפרסקים ודבש, המוס הופך למתוק, וילדים בהחלט יאהבו אותו.
זה הכרחי
- לשתי מנות:
- - 400 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן;
- - 50 שזיפים מיובשים מגולענים;
- - 10 גרם נענע טרייה;
- - אפרסק אחד;
- - 3 כפות. כפות שמנת חמוצה 15% שומן;
- - 2 כפיות דבש פרחים.
הוראות
שלב 1
מניחים את הקורד בקערת בלנדר, מוסיפים שמנת חמוצה ודבש פרחים. הקציפו את מרכיבי המוס העתידי עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית. אין צורך להוסיף סוכר, ארוחת הבוקר מתוקה במידה בגלל הדבש.
שלב 2
שוטפים אפרסק, מקלפים, חותכים לפרוסות דקות. שוטפים את השזיפים מיובשים, מייבשים במגבת נייר, חותכים לרצועות דקות. אנחנו צריכים אפרסק ושזיפים מיובשים כדי לקשט את המוס המוגמר. במקום אפרסק תוכלו להשתמש במשמשים, תפוחים ושאר פירות לבחירתכם. במקום שזיפים מיובשים אפשר לפזר את המוס המוכן עם פירות יער טריים.
שלב 3
מורחים את מוס הקורד על הקערות או קערות ההגשה. למעלה עם חתיכות אפרסק בצורת פרח, מפזרים שזיפים מיובשים. מקשטים בעלי נענע טריים. אם נותרו לכם 10 דקות, הכניסו את הקינוח למקרר לקירור, והגישו אותו על השולחן.
