מתכונים מעניינים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מסיבת ארוחת ערב היא אירוע נעים אך די מטריד. ככלל, חטיפים וסלטים מקוריים, מנות בשר ודגים מעוררי בפה, כמו גם קינוחים טעימים, קוקטיילים ומשקאות חמים וקרים שונים מוכנים לארוחה ידידותית או משפחתית. בהתחשב בכך שמדובר באירוע ערב, הארוחות צריכות להיות קלות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ישנם מתכונים רבים ושונים להכנת רגלי ברווז. עם זאת, הפופולריות ביותר בקרבם היו ונשארו האפשרויות שבהן הרגליים פשוט מטוגנות. זו הדרך המהירה והקלה ביותר להכין ארוחה טעימה בבית. ואם תוסיפו למנה הזו אחד הרטבים האהובים עליכם, התופעה תתגלה כפשוטן. רגלי ברווז מטוגנות עם תפוזים ותפוחים הודות לשימוש בתפוזים ותפוחים רגלי הברווז רכות מאוד, רכות ועסיסיות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מרק זרדים ברוטב עגבניות ירשים אפילו את גורמה הבחנה ביותר. רשמו בספר המתכונים שלכם - תופתעו לטובה מהפשטות והטעם של המרק הזה. על ספראט שפרץ הם דגי לימוד קטנים השייכים למשפחת הרינג וחיים בים הצפוני, הבלטי והנורבגי. ואם הסקרטים המעושנים, השייכים לאותה משפחה, הם סמל קולינרי ללא ספק של טאלין האסטונית, הרי שיזוג בעגבנייה זכה זה מכבר לאהבה והכרה אוניברסלית ברוסיה בזכות עלותו הנמוכה, זמינותה וטעמו המצטיין
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
באנגליה ובאמריקה צלעות חזיר פופולריות לצד המבורגרים וסטייקים. השיטה האיטית והטמפרטורה הנמוכה היא הדרך הטובה ביותר להכין אותם. לחות בטמפרטורות נמוכות לא מתאדה באותה מידה, מה ששומר על בשר עסיסי. באופן מסורתי, צלחת צלחת זו. אבל איך לבשל צלעות חזיר לתושבי מגה ערים?
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לצלעות חזיר מטוגנות יש טעם פיקנטי עדין. הבשר עסיסי, מנותק בקלות מהעצם, מתובל. לעתים קרובות צלעות חזיר מטוגנות נצרכות עם בירה, מכיוון שהן טעימות קצת כמו נקניקיות בוואריות. זה הכרחי צלעות חזיר 2.5 ק"ג; 2 בצלים; 100 גרם שמן צמחי
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
חרדל תוצרת בית מבושל כהלכה הוא מוצר טעים מאוד שישתלב היטב עם מנות רבות - בשר, בשר מרופד, והוא פשוט רוטב מצוין לכריך. הוא טעים במיוחד, מבושל בתמלוח מלח, וכמעט מכל מליחות - עגבניות, כרוב, מלפפונים, מגוון שלהם או אחרים. מתכון חרדל ביתי מסורתי שיטת רוטב טעים זו אינה דורשת מרכיבים מיוחדים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
המטבח הטורקי מאוד מעניין ומגוון. אני מציע לך לבשל מתיקות מזרחית - עוגיות קוראבי. רבים יאהבו את זה, אך מי שאוהב מאפה של מזרק יקר יעריך זאת. זה הכרחי - חמאה - 110 גרם; - עמילן תירס - כוס אחת; - קמח חיטה - כוס אחת; - אבקת סוכר - 0
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לעוגיות ערביות שמנת יש טעם קרמי ייחודי. מתברר שהוא עדין מאוד, טעים ומעודן. אתה יכול לקשט אותו בדרכים שונות, שכן הדמיון שלך ישחק. אחסן עוגיות בקופסה סגורה במקום קריר. זה הכרחי - 100 גרם חמאה - 1 כוס סוכר מגורען - קרם 250 מ"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הכרוב עתיר מאוד בקלוריות ומכיל כמות גדולה של חומרים מזינים. הוא עשיר במלחים מינרליים: אשלגן, זרחן, ברזל ומנגן. הסיבים הכלולים בכרוב מסייעים בהעלמת הכולסטרול, ולהרכב הויטמינים השפעה מיטיבה על תפקודה של מערכת העצבים ומנרמל את חילוף החומרים. זה הכרחי לכרוב ברוטב שמנת חמוצה:
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הדרך הפשוטה והמהירה ביותר לכרוב חמוצים. כדי להכין חטיף כזה, יהיה צורך רק במרכיבים המשתלמים ביותר. זה הכרחי - כרוב טרי; - גזר; - שמן צמחי; - חומץ; - עלה דפנה; - פלפל שחור; - מלח, סוכר. הוראות שלב 1 ייקח לא יותר מחצי שעה לבשל, אבל המתאבן הטעים הזה יעזוב את השולחן תוך מספר דקות בלבד
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
יש סיבה לפנק את עצמך, את המשפחה והחברים על ידי הכנת קדירה לבבית עם נבטי בריסל. קציצות בשר ריחניות שנאפות בתנור עם גבינה וכרוב הן פינוק אחד טעים. זה הכרחי - 600 גרם נבטי בריסל; - 400 גרם פילה עוף קצוץ; - מלח; - פלפל שחור טחון
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
דג מבושל הוא מוצר תזונתי מצוין. דגים עשירים בחלבונים וקל יותר לעיכול לגוף מאשר לבשר. סלטים דגים הם מזינים וטעים. עדיף להשתמש בדגים עם כמות מינימלית של עצמות לסלטים, זה יחסוך לכם זמן משמעותי בהכנת המנה. זה הכרחי דג טרי גזר בצל מיונז תפוחי אדמה חומץ שמנת חמוצה שמן צמחי גבעולי סלרי תפוח עץ מלפפון טרי סלט ירוק יְרָקוֹת ביצים הוראות שלב 1 קצב את פגר הדגים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לנבטים בריסל מספר יתרונות בריאותיים. מוצר זה עשיר בויטמינים ומינרלים. מנות בתוספת מרכיב זה טעימות ומזינות. מרק עדין עם נבטי בריסל לבישול תצטרך: - מרק עוף - 1.5 ליטר; - בצל - 1 יח '; - גזר - 1 יח '; - כרישה - חצי מהשורש
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פילאף הוא פיתרון מצוין לארוחת ערב משפחתית. ראשית, היא משביעה, ושנית, אין צורך לבשל את התוספת בנפרד, ושלישית היא טעימה מאוד (אם היא כמובן מבושלת נכון). זה הכרחי - 500 גרם בשר (כבש), - 2 כוסות אורז ארוך, - 2 גזרים גדולים, - 2-3 בצלים, - תבלינים לפילאף, - מלח, - שמן צמחי
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אנשים רבים פשוט אוהבים פירות הדר שונים, מבלי לחשוב על התכונות המועילות שלהם ועל היתרונות שהם יכולים להביא לגופנו בשימוש נכון. מי שמשלב באופן קבוע פירות הדר בתזונה שלהם נראה הרבה יותר טרי, יש לו יותר אנרגיה, הם מוגנים טוב יותר מפני הצטננות וזיהומים שונים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
צלעות חומוס הן מאכל אוזבקי מסורתי. הם טעימים במיוחד בסמרקנד ומכונים "No'hat Sho'rak". גולת הכותרת העיקרית של יצירת המופת הזו היא שהצלעות (טלה) מטוגנות תחילה ואז מוסיפים גרגרי חומוס. לחלופין, במקום צלעות טלה, תוכלו להשתמש בצלעות חזיר או כל בשר על העצם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
צלעות הן מאכל גברי אמיתי. מה יכול להיות יותר נעים מאשר לאכול בשר מעצם, לשכוח לחלוטין את כללי הנימוס? זה לא כל כך חשוב באילו צלעות להשתמש לבישול - בשר חזיר, כבש או בקר יכול להיות טעים באותה מידה. אבל, אולי, הבשר הרך ביותר ויחד עם זאת לא השומני הוא עגל
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
גורמטס מאמינים שהבשר הכי טעים נמצא ליד העצמות. ואם זה גם צלעות של טלה צעיר, אפילו יותר מכך. למעדן זה ישנם מספר מתכונים. זה הכרחי צלעות טלה 1 ק"ג; חציל 1 יח '; עגבניות 4 יח '; פלפל מתוק 1 יח '; זירה 30 גרם; כוסברה 1 כף
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
צלעות טלה ברוטב עם ירקות, מבושלות בקלחת, רכות וריחניות מאוד. מנה כזו עשויה בהחלט לגוון את התפריט החגיגי ולהפוך לאחת המנות העיקריות על השולחן. הארומה של מספר רב של תבלינים תמזער את הריח הספציפי של האיל. רכיבים: 600 גרם צלעות איל
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
סטרוגנוף בקר או בשר סטרוגנוף הוא ארוחה ביתית נוחה, שעם אמנות ראויה הופכת למנה ברמת המסעדה. פרוסות בשר עדין ברוטב פשוט אך הרמוני משתלבות עם התוספות הפופולריות ביותר: פירה, אורז, פסטה. ההיסטוריה של סטרוגנוף בקר המתכון לביף סטרוגנוף עם חרדל ראה לראשונה את אור היום בספר הקולינריה הרוסית הקדם-מהפכנית הפופולרית ביותר - מתנה לעקרות בית צעירות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ישנן דרכים רבות להחתים את השוק. למרינדות משתמשים בתבלינים, סוגים שונים של בירה, יין או מיצים. שוק מבושל יכול להיות מבושל ומטוגן. זה הכרחי למתכון הראשון: שוק 0.5 ק"ג; סיד - 1 pc; שום - 4 שיני בצל - 1-2 יח '; גזר - 1-2 יח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
למרות העובדה שללביבות תפוחי אדמה הן מנה של המטבח הבלארוסי, היא הפכה זה מכבר למנה אהובה על רוסים רבים. גם מי שעושה דיאטה לפעמים מרשה לעצמו לטגן לביבות בלי להשתמש בביצי עוף, כך שניתן לבשל לביבות או לביבות גם על ידי מי שצמים. זה הכרחי מוצרים לביבות תפוחי אדמה:
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
זה הכרחי - מפרק חזיר אחד - ליטר בירה כהה - ראש שום אחד - מלח - פלפל שחור טחון - 2 כפות. כפות שמן צמחי - 3 עלי דפנה - כפית אחת לכל אורגנו וכוסברה טחונה - 6 יח '. פלפל שחור - 4 דברים. אפונה של פלפל אנגלי - 3 ניצני ציפורן - חצי כפית כמון טחון הוראות שלב 1 שוטפים את מפרק החזיר ומשרים במים קרים למשך 1-2 שעות
שונה לאחרונה: 2025-06-01 06:06
הכבישה היא סוג ההכנה העיקרי של סוגים שונים של דגים לצורך אחסון ארוך. את הרינג האהוב והבריא של כולם ניתן לבשל במרינדה מקורית בסגנון אוריינטלי. במקרה זה, המנה תתגלה כלא רגילה, הדג ישמור על תכונות יקרות ערך וייראה נהדר כחטיף על השולחן. זה הכרחי –הרינג טרי או קפוא (4 יח ')
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ירקות עסיסיים, ארומטיים, טעימים והבשר הרך ביותר. כמו כן, במקום צלעות ניתן להשתמש בכל בשר שנחתך לחתיכות קטנות. הוסיפו ירקות לטעמכם זה הכרחי עבור 6-8 מנות: -600 גרם צלעות חזיר -1 ק"ג תפוחי אדמה -300 גרם חצילים -350 גרם עגבניות -200 גרם בצל - רוטב נר-חרב 75 מ"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
צלעות עם רוטב חריף ישמחו את יקירכם והאורחים. רוטב מרינדה נפלא שהופך את צלעות החזיר לפינוק עסיסי וטעים. את המנה מכינים בתנור, התהליך קל ומהיר מספיק. זה הכרחי - 1 ק"ג צלעות חזיר, - תפוז אחד, - לימון אחד, - 2 כפות. כפות דבש - 2 כפות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
עוגה "ללקק את האצבעות" עומדת בשמה - אף אחד לא יכול לעמוד בפני מעדן כזה! ורבים ירצו תוספים. זה הכרחי - קמח - 1, 5 כוסות; - סוכר - כוס אחת; - שתי ביצים; - שמנת חמוצה - כוס אחת; - קקאו - כף אחת; - סודה - כפית אחת
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בשר חזיר הוא אחד הבשרים הקלים ביותר להכנה. טעמו המתקתק של בשר זה משתלב היטב עם פירות, אגוזים, דבש, שזיפים מיובשים, כמו גם רטבי חרדל וגבינה. מנות חזיר רבות מהירות וקלות להכנה. אחת המנות הללו היא צלעות חזיר בוואריות. זה הכרחי צלעות חזיר של 1
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
המטבח הבווארי הוא בשפע וטעים. אמנם אין תחכום של המטבח הצרפתי או של מנות סיניות אקזוטיות, אך מטבח זה קרוב לשולחן הרוסי במנטליות. בדיוק כמו ברוסיה, בווארים אוהבים ירקות, ירקות, במיוחד גידולי שורש. אפילו תפוחי האדמה הרגילים ביותר שהוכנו על פי המתכון הבווארי הופכים למנה טעימה ומשביעה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בתזונה האנושית, חייבים להיות דגים. זה משתלב טוב מאוד עם ירקות. דג כבוש נחשב לארוחה תזונתית טעימה. זה הכרחי - פילה דג לבן (האקי, בקלה) 500 גרם; - גזר 2 יח '; - בצל 1 יח '; - רסק עגבניות 30 גרם; - שורש סלרי 30 גרם; - סוכר 1-2 כפיות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
השילוב של שחור-שחור ושזיף דובדבנים מעניק לריבה טעם חמוץ-מתוק הרמוני, עפיצות מתונה וצבע מקורי. לכל פרי יש ערך משלו, הרכב ייחודי. "שזיף עוקצני", כפי שקוראים לו גם הקוץ, מכיל הרבה טאנינים וחומרים ארומטיים, "שזיף מפוזר" (שזיף דובדבן) עשיר בויטמין C ובקרוטן
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מנות ראשונות נוזליות נפוצות למדי ונפוצות כמנה ראשונה אופטימלית, חמה ומזינה. למרבה הצער, יחד עם זאת, מרק פירה נמצא לעיתים רחוקות בתפריט, ובינתיים הוא מהיר וקל להכנתו. זה הכרחי - לחם - 200 גרם; - פטריות - 400 גרם; - תפוחי אדמה - 3 יח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אם נמאס לכם מהמונוטוניות, מרקים מסורתיים משעממים. אני מציע לבשל מרק נפלא, טעים, ארומטי, יפה. המרכיב העיקרי שלה הוא דלעת. זה הכרחי מבוסס על סיר 4 ליטר: - דלעת - 2-2, 5 ק"ג, - 4 תפוחי אדמה גדולים, - 2 גזרים בינוניים, - 2 בצלים, - שום - 2 שיני שן, - תבלינים (בזיליקום, פטרוזיליה, שמיר, עלה דפנה, פלפל שחור, צ'ורקומה, תבלינים למנות הראשונות), - שמן סלט חמניות - 6-8 כפות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מחית מרק עדינה של חזה עוף ובצל מטוגן היא מנה ראשונה טעימה מאוד, אשר, ככלל, מתובלת בשמנת חמוצה ופטרוזיליה, ומוגשת תמיד עם קרוטונים! תוכלו לבשל את המרק הזה מספיק מהר, כי המתכון שלו פשוט מאוד. זה הכרחי -1 ליטר מים רגילים; -7 פרוסות לחם (אופציונלי עם זרעים)
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ילדים אוהבים מרק גבינה. גבינה מעובדת מעניקה לה טעם עדין, וקרוטונים - שובע. עם מרקים כאלה, ברור שהילד לא יישאר רעב ויבקש עוד. זה הכרחי 300 גרם גבינה מעובדת, 300 גרם גבינה קשה תפוחי אדמה - 5 יח ', גזר בינוני, בצל בינוני, חצי צרור שמיר, 3 ליטר מים, תירס 150 גרם 4-5 פרוסות לחם קצת מלח קצת פלפל גרוס
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
במסעדות לא פעם נתקלים בצ'ורק טעים ופריך. ואנחנו לא יודעים ממה בדיוק זה מורכב, ואולי זו לא הרעננות הראשונה. מה שעלול להשפיע על הבטן, על עיכול פשוט, או גרוע מכך - הרעלה. מאפים תוצרת בית הם טעימים מאוד ובטוחים, והכי חשוב, הם קלים להכנה. זה הכרחי בשר בקר טחון - 800 גרם שומן חזיר - 150 גרם בצל - בצל בינוני 1 קמח חיטה - 1 ק"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
צ'בורקס הם אחת ממנות אוכל הרחוב הפופולריות ביותר. הם נמכרים כמעט בכל צעד ושעל. זה מספק, מהיר ונוח. עם זאת, מאפים יכולים להיות גם מנה חגיגית וגם ארוחת ערב מעולה ביתית. מאפים קלאסיים מיוצרים במילוי בשר, אך לעיתים מכניסים לתוכם תפוחי אדמה, פטריות ושאר מילויים לא ממותקים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הרבה אנשים פשוט אוהבים עוגיות. אך אין צורך לרכוש אותו בחנות, אך בהחלט ניתן לבשל אותו בעצמך. את הבצק לעוגיה זו מכינים עם קפיר, ולכן מתגלה שהוא טעים מאוד. רכיבים: 0.5 ק"ג קמח חיטה; כוס מלאה של קפיר (ניתן לקחת יוגורט); כפית אחת אבקת אפייה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
המרקם הפריך של בצק השבורק נמצא בהרמוניה מושלמת עם העסיסיות של המילוי הארומטי. רק כששני המרכיבים הללו מתאחדים, יש לכם ארוחה טעימה באמת. בחרו את המתכון לבצק בצק. זה הכרחי לבדיקת מי גבינה: - 250 מ"ל מי גבינה חלב; - 500 גרם קמח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
דג שנאפה בנייר כסף הוא מנה מהירה להכנה. בתהליך הבישול הדג אינו מתייבש, מכיוון שהוא מבושל במיץ שלו. למנה זו מתאימים זנים של דגים שמנים, סלמון, פורל או סלמון. לנוחיות בישול אצווה, עדיף לחתוך אותו לסטייקים. זה הכרחי עבור 6 סטייקי דגים מזוגגים בדבש:
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
עקרות בית אוהבות להחליף מתכונים קולינריים מוצלחים ולהפתיע את יקיריהן במנות חדשות וטעימות. סלטים "לבושים" נקצרים בעיקר לקראת החגים, אך עליכם לשלוט מראש באומנות ההכנה המהירה שלהם. זה הכרחי "לואי" עם סלמון:
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הראשון שהחליט לגוון את המתכון הקלאסי לסלט קיסר היה איש העסקים והמסעדן האיטלקי המפורסם אלכס קרדיני, אחיו של קיסר קרדיני, מחבר המנה המפורסמת. אלכס החליט ללכת קצת יותר רחוק מבן דודו ולהוסיף מאכלי גורמה אחרים לעלי הסלט עם רוטב גורמה. כך הופיע סלט עם דג אדום, שהוא מאוד פופולרי בימינו
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ברווז שנאפה בתנור עם תפוחי אדמה עשוי בהחלט לטעון שהוא המנה העיקרית של שולחן השנה החדשה. המתכון לטפל הזה הוא גם פשוט וטעים מאוד. מספיק שיהיה אוכל טרי, מצב רוח טוב וברווז עסיסי ורך מהתנור יהפכו למנה החתימה שלך. זה הכרחי - ברווז מחוספס (1, 5-2 ק"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אתה יכול להכין עוגיות אגוזים במהירות ובכל עת. העיקר שיהיה בידך את המרכיבים הדרושים. זה הכרחי - 0.5 ק"ג דבש - כוס סוכר אחת - 200 גרם עוגיות לחם - 100 גרם אגוזים - 150 גרם חמאה - 2 פרוסות לימון חתוך הוראות שלב 1 יוצקים את הדבש לקלחת ומביאים לרתיחה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
למרות שהפרשנות הרגילה למילה "מטגנים" היא תהליך בישול מוצר במחבת, במובן הרחב יותר של המילה "מטגנים" הוא גם בישול אוכל בתנור. הגורם הקובע כאן הוא נוכחות של חום והיעדר נוזלים - מים, מרק וכו '. במחבת מטגנים דלעת גולמית, חותכים אותה לפרוסות דקות מאוד, וזה קשה בהתחשב בעובי קליפת הדלעת ונלחמת
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
איך רוצים לאכול צלחת מרק חם עם לחם רך וחתיכת בייקון ארומטי פיקנטי בימי החורף הקרים. אך רבים מכחישים עצמם תענוג כה רב, מתוך אמונה כי השימוש בשומן חזיר ישפיע לרעה על דמותה ועבודה של מערכת הלב וכלי הדם. שומן חזיר, כמובן, הוא מוצר עתיר קלוריות - עד 800 קק"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
עוגת כרוב היא קינוח נפלא שמתאים גם לארוחת צהריים של יום ראשון וגם לסעודה חגיגית. ישנם מתכונים רבים להכנת מעדן הגבינה הזה - עם וניל, צימוקים, משמשים יבשים, פירות יער וכו '. ניתן לקשט את הקינוח בריבה, אגוזים מגורדים או קוקוס. בכל פעם תוכלו להכין עוגת קורד בצורה חדשה, להוסיף לה מרכיבים שונים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מדוע ללכת לפיצרייה כשתוכל לבשל פיצה טעימה בעצמך בבית ולרצות את ביתך בה? הכנת פיצה לא תיקח לך הרבה זמן וטרחה. פיצת מינוטקה טעימה ורכה מאוד, הדורשת מינימום מרכיבים, תהיה תוספת נהדרת לכל שולחן. זה הכרחי - 2 ביצים; - 4 כפות. l
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פיתרון טוב מאוד לשימוש בכבד הוא הכנת פשטידה. כמות גדולה של כבד יכולה להיות מוגשת על השולחן בצורה טעימה. זה הכרחי למבחן: - קמח חיטה 1 ק"ג; - שמרים 15 גרם; - סוכר 15 גרם; - חלב 1 ליטר; - חלמון 2 יח '; - ביצת עוף 2 יח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
צוואר חזיר הוא מרכיב נהדר למאכלים טעימים רבים. זה קל לעיבוד ומשתלב טוב עם מוצרים רבים. בנוסף, ניתן להכין ממנה ארוחות קלות, ולבזבז מינימום זמן. צוואר חזיר מנות שהוכנו מסוג בשר זה תמיד יוצאות טעימות, עסיסיות וארומטיות. צוואר חזיר עשיר בחלבון ובשומן
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פשטידות מלוחות הן מנות טעימות ומשביעות מאוד. אם אתם אוהבים פטריות, הכינו פשטידה ממולאת בפטריות וכרוב טרי. פשטידה פתוחה מעוטרת בעשבים טריים נראית יפה במיוחד. רכיבים למבחן: - חלב - 200 מיליליטר; - קמח - 350-400 גרם; - שמרים יבשים - כפית אחת
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
טוניה קיסליצינה בסרט "בנות" רשמה מספר עצום של מנות תפוחי אדמה וצדקה. תפוחי אדמה הם לא רק תוספת למנות עיקריות, אלא גם בסיס לפשטידות ולחמניות טעימות. פשטידות תפוחי אדמה מוצרים לבדיקה: - תפוחי אדמה - 500 גרם; - ביצה - 2 יח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פשטידות הן סמל לנחמה, במשפחות רבות המתכונים שלהם מועברים מדור לדור. ברוסיה, לפני מאות רבות של שנים, נשפטה מארחת הבית על פי יכולתה לבשל אוכל ולאפות פשטידות. זה הכרחי למבחן: -500 גרם קמח; -150 גרם מרגרינה; -2 ביצים (חלמונים)
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
קוזינאק הוא מעדן אוריינטלי טעים ובריא מאוד העשוי ממוצרים טבעיים, חלומו של כל שן מתוקה. זה הכרחי 0.5 ק"ג. אגוזים או זרעים (ניתן לקחת בוטנים, אגוזי מלך, אגוזי ברזיל, אגוזי לוז, שקדים, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, גרעיני חמניה, גרעיני דלעת או שומשום, או לערבב בכל צירוף כלשהו) 0
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פשטידה טעימה של פרג טעימה ועדינה. זה הכרחי - 300 גרם סוכר; - 150 גרם חמאה; - 3 ביצים; - 200 גרם פרג; - 2 כפיות אבקת אפיה; - 150-180 גרם קמח; - 500 גרם שמנת חמוצה; - תרמיל וניל או 2 כפית סוכר וניל; - 10 גרם ג'לטין
שונה לאחרונה: 2025-06-01 06:06
חלבה ביתית היא קינוח נהדר לתפריט היומי שלכם. חלבה טבעית יכולה להיות נצרכת בבטחה על ידי ילדים ומבוגרים. במקרה זה ניתן לאחסן את המעדן לאורך זמן. זה הכרחי חמאה מחוממת (570 גרם); –קמח תירס או חיטה (1, 5 ק"ג); - סוכר מגורען (700 גרם)
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אגוזי מלך עשירים בחלבון, חומצות אמינו, ויטמינים C, P, K ו- E, קרוטן ואלקלואידים, כמו גם טאנינים, שמנים אתרים ומלחי קובלט וברזל. שילוב האגוזים בתזונה משפר את הזיכרון, מנרמל את לחץ הדם ביתר לחץ דם ומחזק את מערכת הלב וכלי הדם. ניתן לאכול אגוזים בצורתם הטהורה, או להשתמש בהם כאחד ממרכיבי הסלטים, המתאבנים והמנות החמות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
דלעת היא אחד הסמלים הנפלאים של הסתיו. מכינים ממנו קינוחים, דגני בוקר, תוספות וכו '. ירק זה הכרחי לתזונה תזונתית, מכיוון ש 100 גרם מכיל 30 קק"ל בלבד. הדרך הטובה ביותר לבשל דלעת היא לאפות אותה בתנור. לשם כך, עדיף לבחור בירק בגודל בינוני, מכיוון שתבשיל גדול מדי יתגלה יבש ומים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ניתן להכין את המנה הראשונה לארוחת ערב חגיגית, כאשר אנשים יקרים לכם או אניני טעם אמיתיים של פינוקים טעימים מתכנסים לשולחן. הדלעת הכלולה במרק זה מעניקה לו רוך מיוחד, וכמות קטנה של שום מסירה את ארומת הדלעת ומוסיפה נגיעה של פיקנטיות. זה הכרחי - 500 גרם עיסת דלעת
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ארוחת בוקר אנגלית אינה ארוחה אריסטוקרטית. כל אחד יכול להרשות לעצמו. בואו נגלה מדוע זה נחשב שימושי ביותר. ארוחת בוקר אנגלית קלאסית מכילה את המרכיבים הבאים: • ביצים ניתן לבשל כביצים מקושקשות, חביתה או מבושלות. • בשר בייקון, נקניקיות בוואריות או בשר בקר משמשים כבשר
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
דלעת שימושית מאוד, היא ניתנת לעיכול, מכילה הרבה ויטמינים, מים וסיבים, ושייכת גם למאכלים דלי סוכר ופחמימות ולכן מומלץ לתזונה של חולי סוכרת ואנשים הסובלים ממחלות בדרכי העיכול. . בעזרת דלעת ניתן להכין מרקים ודגנים, פודינגים ותבשילים, פשטידות וקינוחים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לבצק שמרים לוקח יותר זמן להכנה מאשר לבצק בלתי מוגש או לחם קצר, ובכל זאת התוצאה שווה את זה. הכרת התודה הכנה של הבית על הפינוק תהיה פרס ראוי למארחת. המתכון הקל הזה יעזור לכם לאפות פשטידות רכות בכל מילוי - מתוק, בשרני או חריף. ממיסים 15 גר 'שקית שמרים יבשים או חצי שקית בחצי כוס מים רתוחים חמים, ומוסיפים כפית סוכר
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
רבים עשויים לומר כי יש לקצוץ בשר טחון לקבב - ובצדק. אך מתכון זה מציע להפוך את העריסה ל"דרך הלא נכונה ". נסה את זה, הקבב על שיפודי עץ מתגלה כטעים מאוד. זה הכרחי בשר טחון: 1 ק"ג בקר 150 גרם שומן זנב שומן 500 גרם בצל 5 שיני שום ענף פטרוזיליה חבורה של כוסברה, כפית כמון, 1 כפית כוסברה טחונה, מלח ים משובח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
תבלינים ועשבי תיבול הם דרך נהדרת להוסיף ארומה וטעם נהדרים לכל סוג של בשר. בנוסף, בשר מבושל עם תבלינים או ספוג במרינדה הופך להיות רך ועסיסי יותר. ישנן שתי דרכים להוסיף טעם לבשר. הראשון הוא שימוש במרינדות המורכבות מרוטב, תבלינים, ירקות (בצל, שום ופלפלים)
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
על פי האמרה, התיאבון מגיע עם אכילה. והם מעירים את הרצון לטעום את המנה לא רק בגלל המראה האטרקטיבי שלה, אלא גם בגלל הארומה המדהימה שלה. עם זאת, רק מזון טרי מריח מפתה; לאחר העיבוד והאחסון, המוצרים מאבדים את הארומה הטבעית ואפילו את הטעם. כדי להחזיר את התכונות הללו למזון, משתמשים בתוספים או מחזקים שונים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
זהו סלט נהדר שקל להכין. זה חייב להיות מבושל בשכבות. מנה זו מושלמת לאיזה אירוע חשוב בחיי האוהבים. למשל, היום בו נפגשו או התחתנו, או סתם הבינו שהם לא יכולים לחיות אחד בלי השני. המתכון הזה מיועד בדיוק לאירוע כזה. זה הכרחי - הרינג - 1 יח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מרק מחית מבושם עם תפוחי אדמה משלים מרכיב יוצא דופן מאוד - בוטנים קלויים, המעניקים למנה שובע ופיקנטיות עוד יותר. המרק הזה מצוין גם חם וגם צונן. רכיבים: תפוחי אדמה - 3 פקעות בינוניות; כוסברה; בצל - מחשב אחד; כורכום טחון - 5 גרם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
עבור אנשים רבים עם שן מתוקה, עוגת הפנצ'ו העדינה היא המועדפת עליהם. ניתן להכין את הקינוח יוצא הדופן הזה עם פירות וציפוי שוקולד בגרסה תזונתית. ממצא כזה יגוון את תפריט חסידי התזונה הנכונה. והטעם של פנצ'ו דל הקלוריות לא יהיה נחות מהמקור בגרסה הקלאסית
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
עוגה טעימה ויוצאת דופן - שווה לנסות. המתכון בשום מקום לא פשוט יותר. מוצרים פשוטים עושים פינוק טעים. והעוגה נראית יוצאת דופן מאוד. בהחלט ניתן להניח קינוח כזה על שולחן חגיגי או פשוט להציג אותו למסיבת תה בערב. זה הכרחי - 6 ביצים, - 1, 5 כוסות סוכר, - 1, 5 כוסות קמח חיטה, - 1 כפית אבקת אפייה, - 4 כפות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לחם בקמח ומוקפץ בשמן צמחי הוא אחת הדרכים המסורתיות להכנת דגים. נסו להפתיע את משפחתכם בטעם חדש - בישלו פילה של הייק לארוחת ערב בפסטה יוצאת דופן או בבלילה. מגישים אותו עם פירה, תוכלו להפוך ארוחת ערב רגילה לארוחה חגיגית. זה הכרחי 1 ק"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ניתן להגיש לשון בקר מבושלת כמתאבן קר, אך מכינים ממנה גם אספיס, ניתן לכבוש ולהמליח, לטגן ולתבשיל. אם תרצה, ניתן להכין מעדן אמיתי מהלשון. לשון בקר מבושלת תבשילי לשון בקר קיימים במטבחים רבים ברחבי העולם. ישנם מתכונים למטבח צרפתי, מקסיקני, מזרח אירופאי ורבים אחרים של העולם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
תפוחי אדמה הם הלחם השני, ורבים מאיתנו בהחלט לא יכולים לדמיין שולחן בלי מוצר זה. ולא משנה איך תומכי תזונה נכונה נלחמו על טהרת התפריט, תפוחי אדמה כמעט תמיד על השולחן שלנו. בנוסף לעובדה שמנות תפוחי אדמה יכולות להיות טעימות להפליא, הן גם בריאות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ברוסיה מאמינים כי תפוחי אדמה הם הלחם השני. בשנות המלחמה הקשות ושנות הסטלין לאחר המלחמה, היא, אחות תפוחי האדמה, שלא נתנה לאיכרים למות מרעב, שנחנקה על ידי המיסים החמורים ביותר, והוציאה כל קומץ דגנים אחר הפחים. נראה שאנשים יודעים כל מה שהם יכולים על תרבות זו
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אנשים רבים יודעים מההיסטוריה שלראשונה הקיסר פיטר הראשון הציג תפוחי אדמה לרוסיה. אם תפוחי אדמה קודמים היו ירק מופרך, אז בימינו פשוט אי אפשר לדמיין את השולחן הרוסי ללא הפרי האוניברסלי הזה. תפוחי אדמה מכילים מגוון רחב של ויטמינים מקבוצות שונות וחומצה אסקורבית
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מרק לשון בקר יאהב את כל הגברים, בזכות הארומה המשקה את הפה וטעמו המעולה. לוקח הרבה זמן להכין את המנה, אך התוצאה תעלה על כל הציפיות. זה הכרחי - 170-230 גרם שעועית לבנה יבשה שמיר - פטרוזיליה - מלח - גרגרי פלפל - 950-1100 גרם לשון בקר - 100-150 גרם תפוחי אדמה - 10-15 מ"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
כדי להפוך את כבד העוף למאוד רך וטעים, כדאי לסרב לטגן אותו לטובת אפייתו בקלף. המנה שהוכנה בצורה כזו תהיה גם בריאה ודלת קלוריות. כבד העוף הכי טעים ונימוח מתקבל אם מבשלים אותו במעטפה מקלף קולינרי מיוחד. במקביל, הוא נאפה עם אדים הבוקעים מהירקות, שלא יכולים לצאת החוצה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מי שאוהב עגבניות משומרות יאהב את המתכון הזה. עגבניות ממולאות הן הארומה של השום, החריפות של הפלפל וטעם הלוואי החריף של הירק. מתאבן כזה מסוגל לכבוש כבר מהיצירה הראשונה. זה הכרחי לפחית של 1, 5 ליטר: - 900 גרם עגבניות - שן שום אחת לכל עגבניה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ניתן להשתמש בכבד להכנת מנות טעימות רבות. אפשר להרתיח, לטגן, לאפות ואפילו למלא. עוגות מיני כבדות יכולות להיות אופציה נוחה להגשה לשולחן החגיגי. זה הכרחי - כבד עוף - 05, ק"ג; - ביצת עוף - 2 יח '; - חלב - 100 מ"ל; - קמח חיטה - 100 גרם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אנשים רבים אוהבים סוכריות טופיפי - הם תענוג טוב גם למבוגרים וגם לילדים. עם זאת, המוצר המקורי מכיל אבקת חלב, ולכן הוא אינו מתאים לאנשים הסובלים מסובלנות ללקטוז. עם זאת, בהחלט ניתן להכין את הסוכריות הללו בבית מבלי להוסיף חלב - רק אגוזי לוז, קרמל ושוקולד
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים הכלולים בכבד הופכים אותו למוצר תזונתי שאין לו תחליף, שימושי במחלות של אנמיה, סוכרת וטרשת עורקים. מומלץ לכלול בתפריט מנות כבד לנשים בהריון וילדים. יש אנשים שלא אוהבים את מרירות הכבד האופיינית, המסייעת להיפטר ממגוון תבלינים ורטבים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הברווז נשלל באופן בלתי ראוי מתשומת לבן של עקרות הבית. טעמו טוב יותר מעוף ולא לוקח יותר זמן לבשל. ניתן לכבות, לאפות. המנה הפופולארית ביותר היא הברווז האפוי הממולא. הוראות שלב 1 קח תרנגול או נייר אפייה בגודל ברווז עם דפנות גבוהות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
יש הרבה מתכונים לפילאף. אך המרכיבים הראשוניים לפילאף הם ללא שינוי: אורז, בשר, ירקות. אני מציע לסטות מהכללים ולבשל פילאף כוסמת. המנה מתגלה כטעימה ובריאה מאוד. כמות המזון שצוינה מספיקה לארבע מנות. זה הכרחי - גריסי כוסמת - 350 גרם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
סטרוגנוף בקר או בשר סטרוגנוף הוא מאכל רוסי שהומצא במיוחד עבור המסעדה עוד בימי רוסיה הצארית. כיום הוא מוגש במפעלי קייטרינג שונים ומכינים אותו בהנאה בבית, ומסוגי בשר שונים. לדוגמא, סטרוגנוף בקר חזיר ברוטב שמנת עגבניות הוא מאוד פופולרי וטעים מאוד
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
חזה עוף הוא מוצר אוניברסלי. איתה תוכלו לבשל כל יום משהו חדש. חובבי אוכל אסייתי יאהבו את המתכון הפשוט הזה עם רוטב לימון חמוץ. איך מכינים חזה עוף בסגנון סיני: מרכיבים לאדם אחד - חזה עוף קטן 1; - ביצה 1; - עמילן תירס לפירוק השד
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
חטיף קיץ מעולה הוא עוף, בייקון וקוואסדילות אבוקדו. טורטיות התירס פריכות והמילוי עסיסי וטעים. עוף ובייקון הופכים את המנה לבבית, ואילו אבוקדו וגבינת צ'דר מוסיפים טעם טעים לקזדילות. זה הכרחי - חמאה - 2 כפות; - גבינת צ'דר - לפי הטעם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
עוף הוא אולי הבשר המוכר ביותר עבורנו. הכינו אותו בצורה מיוחדת כך שהטעם המשעמם יקבל גוונים אלגנטיים חדשים. זה הכרחי - 4 חזה עוף; - 4 שיני שום; - 300 גרם תרד טרי; - 100 גרם בייקון ברצועות; - 0.5 כוסות גבינה קשה מגוררת
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פאי עוף במילוי "הוואי" הוא מנה לבבית שתגוון באופן מושלם ארוחת ערב משפחתית או אפילו תשמש כמנה העיקרית של שולחן חגיגי. זה הכרחי אנחנו נצטרך: 1. טחון עוף - 800 גרם; 2. גבינה קשה - 150 גרם; 3. חלב - 100 מיליליטר
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
האם אתם אוהבים מנות בשריות יוצאות דופן ולבביות? ואז מתכון הסטייק הזה עם רוטב פטריות ויין יהיה לטעמכם. ירקות ופטריות מעניקים לבשר טעם מעניין מיוחד, ויין אדום יבש מוסיף פיקנטיות. זה הכרחי עבור 6 מנות: - פלפל ומלח; - תיבול "
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אני מציע מתכון למנה טעימה וקלה לבישול מלשון בקר או חזיר. הוא מתאים לשולחן חגיגי ולארוחות יומיומיות. זה הכרחי - לשון (בקר או חזיר); - למרק: גזר, בצל, עלי דפנה, גרגרי פלפל, מלח; - לרוטב: 1 כף קמח, 2 כפות חמאה, 100 גרם צימוקים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
דייסת כוסמת היא מנה טעימה ובריאה מאוד, והיא גם דלת קלוריות. גם כוסמת שבושלה בצורה פשוטה תמיד תמצא מקום על שולחן האוכל. אבל לפעמים אתה רוצה לגוון את התפריט ולבשל את הדייסה האהובה עליך בצורה יוצאת דופן. דייסת כוסמת עם עוף, צימוקים ושזיפים מיובשים עבור 4 מנות תזדקק:
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
קל מאוד לבשל כוסמת כמו סוחר! המתכון הרוסי הישן הזה אינו נבדל על ידי עודפים ותענוגות מיוחדים. המנה מתגלה כטעימה, משביעה ופשוטה מאוד. כדי לבשל כוסמת כמו סוחר, אינך זקוק להשקעות כספיות משמעותיות. רכיבים: <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מעדן טעים להפליא שיגיע לשולחן לכל אירוע. לשון בקר מלוחה תפנה במיוחד לגורמים שיודעים הרבה על מנות בשריות. אגב, על פי מתכון זה, אתה יכול לבשל לא רק לשון בקר, אלא גם חזיר וכבש, ואפילו את הלב. תצטרך: לשון בקר אחת, 3 כפות. כפות מלח גס, 1 כף
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
תפוחי אדמה עם רוטב שמנת חמוצה, חזיר ועשבי תיבול הם מנה טעימה, מעוררת תיאבון יוצאת דופן, שאפילו לא מתביישת להגיש ליד השולחן החגיגי. פינוק לבבי וארומטי כזה מכינים בפשטות, הוא נראה יפה ויוצא דופן. אפילו מתחיל באמנויות הקולינריה יכול להכין נשנוש באמצעות מתכון שלב אחר שלב עם הוראות צילום
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
כל אדם המתגורר במדינה עם אקלים משתנה נתקל בבעיית מחסור בוויטמינים. זה הופך להיות חריף במיוחד אחרי חורף ארוך, גורם לאובדן אנרגיה משמעותי ואפילו לאדישות. אך האם באמת ניתן להיות בדיכאון כששמש האביבית מחוץ לחלון וכל מה שמסביב מתחיל להתעורר לחיים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
רוב האנשים אוהבים תפוחי אדמה צעירים. הם מתחילים לקנות אותו בחודש יוני, בלי להמתין לקציר באתר שלהם. אתה יכול לבשל מנות פשוטות, אבל טעימות ומקוריות מאוד מתפוחי אדמה. לרוב, תפוחי אדמה פשוט מבושלים, מוזגים עם שמן ומפזרים אותם עשבי תיבול קצוצים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אם אתם אוהבים לחמניות ורוצים לגוון את התפריט שלכם, נסו להכין לחמניות בקר עם ירקות. הם מתגלים כטעימים ומשביעים מאוד. זה הכרחי - 10 פרוסות בקר, פרוסות דק - 2 כפות. רוטב וורצ'סטרשייר - מלח ופלפל לפי הטעם - 2 כפות. שמן זית - תבלינים לבשר למילוי:
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אין טעם לקנות ממתקים יקרים בסופרמרקטים אם יודעים להכין פסטה דמוית נוטלה בבית. מתכון פשוט ומשתלם נותן תוצאה מדהימה - הטעם של הפסטה דומה מאוד למקור, בעוד שהכנתה משמשת רק מוצרים טבעיים. אז איך להכין אנלוגיה של נוטלה בבית? זה הכרחי - אבקת סוכר - 0
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בצק בלתי מוגן הוכן לראשונה על ידי המצרים הקדמונים לפני יותר מ -3,000 שנה לפני הספירה. לאחר התפשטותו ברחבי העולם, החל להשתמש בבצק מצות לאפיית כיכרות, לוואש ועוגות שטוחות. כיום מגוון המנות ממנו התרחב באופן משמעותי. הוראות שלב 1 בצק בלתי מוגש מחולק לשני סוגים - פשוט ועשיר
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בורשט נחשב למנה מסורתית של הסלאבים המזרחיים; היא תפסה את המקום הדומיננטי על השולחן הרוסי זמן רב ותקיף. אין זה מפתיע שמפנק כזה מוגש מהראשונים שעל השולחן לאורחים זרים. לאחר הערכת הטעם של בורשט, הם רוצים ללמוד כיצד לבשל אותו מאוחר יותר. איך מלמדים זר לבשל בורשט אדום כמובן, למשל, ללמוד אנשים ממדינה אחרת לבשל בורשט
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
רגל חזיר בבצק היא מנה טקסית נהדרת! האורחים והמשפחה ישמחו. בזכות קרום הבצק, החזיר יהיה עסיסי וטעים! הכנת מנה דורשת זמן ומאמץ. זה הכרחי - חזיר חזיר (חתיכה אחת) - 1.5 ק"ג; - גזר - 1 יח '; - שורש סלרי - 100 גרם; - שום - 4 שיני



































































































