המתכון למנה טעימה, דלת קלוריות ובריאה - גליל לוואש במילוי סלמון ורוד.
זה הכרחי
- לחם פיתה דק;
- חבילה אחת של סלמון ורוד מומלח קל;
- מלפפון טרי;
- פלפל אנגלי;
- חבילה אחת של גבינה מעובדת;
- ירקות לפי הטעם (כמו בצל ירוק, שמיר, בזיליקום או פטרוזיליה).
הוראות
שלב 1
ראשית, אנו מכינים את כל המרכיבים למילוי הגליל. יש לשטוף היטב את הירוקים ולקצוץ דק. את הגבינה המעובדת יש לגרד בפומפיה בינונית, מכיוון שהיא תתחיל להתגלגל על הצד הרדוד. עכשיו חייבים לערבב את הגבינה עם עשבי תיבול קצוצים.
שלב 2
יש למרוח את Lavash ולמרוח אותה על כל היקף תערובת הגבינות שהתקבלה.
שלב 3
עכשיו בואו נגיע לירקות. ראשית עליך לשטוף אותם. את המלפפון חותכים לפרוסות דקות, ואת הפלפל חותכים לרצועות דקות, לאחר הסרת הגרעין ממנו.
שלב 4
מלפפון מונח על גבי לחם הפיתה, ולצידו - נתחי סלמון ורוד קצוצים דק. לאחר מכן, בצורת גליל, צריך לעטוף לחם פיתה בתור אחד.
שלב 5
בשכבה השנייה במקום מלפפון שמים פלפל אנגלי עם סלמון ורוד ועוטפים אותו בשכבה אחת באותו אופן. לפיכך, אנו מחליפים את מילוי הדגים, תחילה במלפפון, ואז בפלפל, עד שנגמר עם גליל.
שלב 6
עוטפים את הגליל המוגמר בזהירות בנייר צלופן ומכניסים למקרר לשעתיים. במהלך תקופה זו, יש להשרות את המנה.
שלב 7
לאחר מכן מוציאים את הגליל מהמקרר וחותכים אותו לחתיכות דקות. אז, חטיף טעים ודל קלוריות יוצא דופן מוכן לשולחן! היא בהחלט תקשט כל שולחן חגיגי.
