פיצה היא מנה יוצאת דופן. הוא משמש לכל אירוע. מנה זו נחשבת בטעות למנה איטלקית. בתחילה השתמשו המצרים הקדמונים בעוגת לחם, שהוכנה בצורת כוס, לתוכה הוכנסו מוצרים שונים. היום כולם מכינים פיצה, משתמשים בכל מיני מילויים ובסיסים ולכן היא כל כך מפתה ואהובה.
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה - 3-4 יח ';
- - מיונז - 150 גרם;
- - גבינה - 150 גרם;
- - עגבניות (או קטשופ) - 2 יח ';
- - נקניק - 100 גרם;
- - שום - 2-3 שיני;
- - מלח ופלפל לפי הטעם;
- - שמן צמחי - לטיגון.
הוראות
שלב 1
שוטפים וקולפים את תפוחי האדמה. ואז מגררים על פומפיה גסה, ממליחים ומניחים לעמידה של 2-3 דקות. במהלך תקופה זו, המיץ יבלוט, ירוקן אותו. קוצצים דק את השום, מערבבים עם מסת תפוחי האדמה, פלפל אם רוצים.
שלב 2
מחממים מחבת עם שמן על אש, מעט מעל בינוני. מורחים את חלקי מסת תפוחי האדמה בכף. יישר את הקצוות ויישר את החומר. מטגנים את הטורטיות משני הצדדים ואז מניחים אותם על נייר אפייה.
שלב 3
מניחים טבעת עגבניות על גבי כל מוצר מוגמר למחצה או מברישים עם קטשופ. לאחר מכן, הניחו חתיכת נקניק, שכבה קטנה של מיונז, כיסו הכל בגבינה מפלסטיק. אופים בחום של 180 מעלות במשך 7-8 דקות. הציעו לאורחיכם מיני פיצות מוכנות עם תפוחי אדמה.
