קומפוט הוא משקה קל להכנה, שלא רק מרווה את צמאונכם, אלא גם מרווה את הגוף בויטמינים שונים. קומפוט צימוקים יכול להיות בלתי צפוי וקצת יוצא דופן. עם זאת, זוהי אלטרנטיבה טעימה ובריאה להפליא למיצים וסודה מוגזים שונים.
זה הכרחי
-
- צימוקים - 300 גרם;
- סוכר - 250 גרם;
- מים - 1.5 ליטר.
הוראות
שלב 1
הכינו סיר שמתאים לגודל. מוזגים את כמות המים הנדרשת.
שלב 2
הכן את הצימוקים. לקומפוט תוכלו להשתמש בצימוקים מזן כהה או בהיר. תלוי באיזה מגוון אתה מעדיף, צבע ומשקה המשקה ישתנו. ראשית, יש למיין את הצימוקים בקפידה. ואז שופכים אותו למסננת או מסננת ושוטפים היטב מתחת למים זורמים. חזור על ההליך במידת הצורך. אם הצימוקים מלוכלכים בכבדות, יש להשרות אותם במים חמים לזמן מה. זה נכון במיוחד לגבי זנים קלים של צימוקים, כי לאחסון טוב יותר, הוא מטופל בכימיקלים.
שלב 3
העבירו את הצימוקים המוכנים לסיר עם מים והוסיפו 250 גרם סוכר מגורען.
שלב 4
שים את התבנית על גז, מביא לרתיחה, כבה את הגז כדי שהקומפוט לא ירתח יותר מדי, והמשיך לבשל במשך 40-50 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 5
מסירים את התבנית מהאש. מוסיפים סוכר לפי הטעם במידת הצורך. אפשר להוסיף מעט מיץ לימון אם רוצים טעם חמצמץ. שתו את הקומפוט צונן או חם, כמו תה.
