בימים ההם דייסת החיטה נחשבה למנה דשנה ומשתלמת. בעבר, הוא פשוט נאכל, בלי לחשוב על היתרונות והנזקים. נכון לעכשיו, הרכב המוצר הזה נחקר היטב: תזונאים התוודעו לעובדות מסוימות לגבי ההשפעות החיוביות והשליליות של דייסת החיטה על גוף האדם.
דייסת חיטה: יתרונות
ראשית, דייסת חיטה עצמה היא אוכל מזין למדי. הוא מכיל חומרים שימושיים רבים ויסודות קורט. לדוגמא, יסודות קורט כמו סידן וזרחן משפיעים לטובה על מצב השיער והעצמות האנושיות, והאשלגן הכלול בדייסה זו נחוץ לכלי הדם והנימים. בנוסף, דייסת חיטה מכילה חומצות גרעין חשובות לשמירה על חסינות האדם ויש לה השפעה מחזקת כללית על הגוף, מהווה מקור כוח בלתי נדלה. לכן דייסת חיטה מצוינת לתזונה של אנשים שחווים פעילות גופנית מתמדת בחייהם.
שנית, דייסת חיטה היא מקור העוזר החשוב ביותר בעיכול האדם - סיבים. השימוש המתמיד בדייסה זו יסייע לגוף להיפטר מרעלים ורעלים, כמו גם להחזיר את חילוף החומרים הרגיל של השומן בתאים. יתר על כן, הסיבים הכלולים במוצר זה מנרמל את פעולת המעי ומסייע לניקוי הגוף.
שלישית, דייסת חיטה היא נוגד חמצון מצוין. השימוש בו במזון מסייע להפחתת רמת הכולסטרול בדם של האדם ולשיפור תפקוד אברי העיכול שלו. כמו כן, גריסי חיטה משפיעים על הורדת רמות הגלוקוז בדם. אגב, מסיבה זו רופאים ממליצים לאכול דייסה מזינה זו לאנשים הסובלים מסוכרת.
רביעית, יחד עם השימוש בדייסת חיטה, ויטמינים חשובים כמו A, B, E, C ו- PP נכנסים לגוף האדם. הם עוזרים לעורר את מערכת העצבים, לשמור על הראייה ולשפר את מצב העור.
חמישית, דייסת חיטה היא מוצר דל קלוריות. יש רק 87 קלוריות למאה גרם של מזון מזין זה. הוא נספג בקלות בגוף, ולכן הוא נכלל לעיתים קרובות בדיאטות שונות לירידה במשקל. ראוי גם לציין כי דייסת חיטה משמשת גם להכנת אוכל לתינוקות.
דייסת חיטה: פגיעה
עם זאת, דייסת חיטה יכולה גם להזיק לגוף. בגלל השפעתה על חומציות הקיבה, דייסה אינה מומלצת לאנשים הסובלים מגסטריטיס. אל תיסחף יותר מדי עם מוצר זה וגברים בוגרים, מכיוון שדייסת חיטה יכולה להפחית את עוצמתם ואת יכולות הרבייה שלהם. השימוש בדייסת חיטה בכמויות גדולות אינו מומלץ לנשים בהריון.
