אנשי שלג טעימים ומצחיקים ייצרו אווירה חגיגית ויקשטו את שולחן השנה החדשה, וזה ייקח עשר דקות לבשל אותם.
זה הכרחי
- לעשרה אנשי שלג:
- - 10 תותים גדולים;
- - גבינת קורד (מסקרפונה או ריקוטה) - 100 גרם;
- - שמנת חמוצה סמיכה - 3 כפות;
- - אבקת סוכר - 3 כפות;
- - לימון טרי - חתיכה אחת;
- - שוקולד - קצת, לעיניים.
הוראות
שלב 1
מערבבים גבינת קורד עם אבקת סוכר, מוסיפים שמנת חמוצה ומיץ לימון. התוצאה צריכה להיות מסה יציבה.
שלב 2
חותכים את הגבעול מהתות. בצע בזהירות חתך עמוק בחלק העליון של התות (אנו נסוגים כ -1 / 3 מראש הראש), כך שתוכל להרים בקלות את "כובעו" של איש השלג.
שלב 3
מניחים בזהירות את מסת הגבינה לחתך בתותים.
אנחנו מכינים עיניים מחתיכות שוקולד.
זהו, הקינוח מוכן!
