ניתן להשתמש בספאט במגוון רחב של מנות. עם זאת, הטעם שלהם הוא ספציפי למדי, כך שלא ניתן לשלב את הספרטים עם כל המוצרים.
עם אילו מוצרים ניתן לשלב ריסוסים?
לטעמי הספאט אפילו יותר טוב אם אוכלים אותו עם ביצים מבושלות - חטיף עם מוצרים אלה פופולרי מאוד. הם גם משתלבים היטב עם לחם שחור לבן, תפוחי אדמה ומגוון עשבי תיבול, במיוחד פטרוזיליה, חסה ובצל ירוק. ניתן להשתמש בבצל גם עם ריסוס, עגבניות, מלפפונים טריים וחמוצים.
ניתן להוסיף סלטים עם אבקת גזר, אבוקדו, אצות וקרוטונים. ומנה כזו צריכה להיות מתובלת בשמן צמחי או במיונז. מבין התבלינים, חרדל, כוסברה ושום, שומשום שחור ומיץ לימון מצוינים למוצר זה.
חטיפים עם ריסוס
אתה יכול להכין כריכים טעימים מספראט. לשם כך מטגנים את נתחי הכיכר, מגרדים אותם בצד אחד עם שום ומשמנים במעט מיונז. אז אתה צריך לשים כמה שפרוטים בשמן על הלחם ולקשט את הכריכים בפטרוזיליה. במקום ביצים בחטיף שכזה, ניתן להשתמש במלפפונים טריים, ובמקום פטרוזיליה, בצל ירוק מתאים גם הוא - יתגלה שהוא טעים לא פחות.
אפשרות נוספת לכריכים היא עם אבוקדו רך. מקציפים את עיסת הפרי הזה עם שן שום, מעט חרדל ופטרוזיליה. ואז מורחים את המסה הזו על לחם לבן, ומעמידים שזיפים.
ניתן לבשל גם ביצים ממולאות בשפץ בשמן. לשם כך יש להרתיח ביצים קשות, לחתוך אותן לשניים, לחלץ מהם את החלמון ולטחון אותו עם שום, מלח, מיונז ושפרץ. ואז, עם תערובת זו, עליכם למלא את חצאי החלבונים ולשמור במקרר למשך 3 שעות לפחות. מתאבן זה מוגש בצורה הטובה ביותר עם בצל ירוק.
סלטים עם ספרד
הסלט עם שפרץ, מלפפון טרי, בצל ותפוחי אדמה מבושלים טעים מאוד. יש לחתוך את כל המרכיבים לקוביות ולסדר אותם ברצף הבא: תפוחי אדמה, בצל, ספראט, מלפפונים טריים. כל שכבה נמרחת במיונז, ואת חלקו העליון של הסלט מפזרים חלמון כתוש ובצל ירוק קצוץ.
סלט נוסף עם ספרטים, שיכול להפתיע את האורחים, מכיל אבוקדו וביצים. להכנתו, עליכם לחתוך את האבוקדו הקלוף לקוביות ולפזר עליו מיץ לימון. אז כדאי לחתוך את הביצים והבצל המבושל באותה צורה. לאחר מכן נותר רק לערבב את כל המרכיבים עם שפרץ קצוץ, להעביר לקערות סלט קטנות ולפזר מיץ לימון. יש להגיש את הסלט הזה מיד.
