כיצד להחליף לימון בחומצת לימון

תוכן עניינים:

כיצד להחליף לימון בחומצת לימון
כיצד להחליף לימון בחומצת לימון

וִידֵאוֹ: כיצד להחליף לימון בחומצת לימון

וִידֵאוֹ: כיצד להחליף לימון בחומצת לימון
וִידֵאוֹ: מגה מרענן עוגת לימון טעימה! ללא קרם וג ' לטין! עם מערבל יד! 2024, מרץ
Anonim

מיץ לימון הוא מוצר יקר המכיל חומצות שונות, שמנים אתרים וויטמינים. הוא משמש לבישול, לטיפול במחלות נגיפיות וזיהומיות, כמו גם למטרות קוסמטיות. במיץ לימון ניתן להחליף חומצת לימון במידת הצורך.

כיצד להחליף לימון בחומצת לימון
כיצד להחליף לימון בחומצת לימון

הוראות

שלב 1

חומצת לימון היא תוסף מזון הנמצא בשימוש נרחב כחומר משמר, משפר טעם ובקרת חומציות. לרוב הוא מוסף למוצרי ממתקים ומאפיות - חומצת לימון מעניקה לבצק אווריריות והדר, מגיבה עם סודה לשתייה ופולטת פחמן דו חמצני, מה שמאפשר גם להשתמש בו במשקאות מוגזים.

שלב 2

בעבודה עם חומצת לימון, הנחשבת בטוחה לבריאות, יש להקפיד על כללים מסוימים. לכן, תמיסה מרוכזת של תוסף מזון זה, אם הוא נכנס לעיניים או לעור, עלולה לגרום לכוויות קלות, וההתעללות בחומצת לימון משפיעה לרעה על מצב אמייל השן. בנוסף, אין לשאוף אותו מכיוון שהוא מגרה את דרכי הנשימה. צריכה יחידה של כמויות גדולות של חומצת לימון עלולה לגרום לשיעול, להקאות דמים ולגירוי חמור בריריות הוושט והקיבה.

שלב 3

אם יש להחליף מיץ לימון בחומצת לימון בבישול, עליכם להתמקד באינדיקטורים של חומרים אלה. לכן, בפירות לימון, ריכוז החומצה הוא כ -5%, וכף מיץ לימון מכיל 750 מ ג חומצת לימון. כלומר, יש להוסיף כ 1/6 כפית מתוסף מזון יבש זה כדי להוסיף לכלים. צריך גם לזכור שכף אחת מכילה 25 גרם חומצת לימון, ואילו כפית אחת יכולה להכיל 8 גרם.

שלב 4

חומצת לימון משמשת גם בשיטה המודרנית של אפילציה - shugaring, שהיא הסרת שיער באמצעות משחה של סוכר מותך עם שתי כפות מיץ לימון. עם זאת, נשים בעלות עור רגיש מדי יכולות להחליף מיץ לימון: כפית אחת של מיץ לימון מוחלפת בכפית חומצה מדוללת במים. כמו כן, מיץ לימון משמש לעתים קרובות נשים בשטיפה להבהרת שיער, אך מכיוון שלא לכולם יש את האמצעים לכך, כף אחת של תוסף תזונה לימון, המומס ב -2 ליטר מים חמים, תסייע להשגת אפקט דומה.

מוּמלָץ: