סרטן מאוד ספציפי. כמו כל פירות ים, הם לא מאוחסנים זמן רב. כמובן, עדיף להרתיח אותם מיד לאחר הרכישה, אך מה אם הדבר לא יתכן? למרבה המזל, ישנן מספר דרכים להחזיק סרטנים בחיים מספר ימים.
הוראות
שלב 1
לתפקודם המלא של כל האיברים התומכים בחיים, הסרטן חייב להישאר במים, רצוי בזה שממנו הוא נמשך. ככלל, כלובים משמשים לאחסון סרטנים. חומר הכלוב אינו חשוב. זה יכול להיות עץ, פלסטיק, אך לרוב רשתות מתכת משמשות למטרות אלה. את הכלוב יש להציב במיכל עם מי נהר ולכסות אותו. אם זה לא אפשרי, אתה יכול לשים את הכלוב בחדר האמבטיה עם מים פשוטים. צריך לשנות את זה כל יום, שכן סרטנים זקוקים לחמצן שמתקבל ממים. יש לזכור כי יש להאכיל סרטנים, אחרת הם יתחילו לאכול אחד את השני מרעב. הם מעדיפים דגים למאכל, אך אוכל כזה עלול לעורר קרבות, שבסרטנים בדרך כלל מסתיימים בפציעות בצורה של טופר אבוד. עדיף לתת עדיפות למזונות מהצומח: תפוחי אדמה גולמיים, תרמילי אפונה ועשבי תיבול שונים. שיטת אחסון זו תארך את חיי הסרטנים לא יותר מ 3-5 ימים, אך הכל אינדיבידואלי.
שלב 2
ניתן לאחסן סרטנים מחוץ לסביבה המימית, אך מכיוון שקשה להם לנשום ללא מים, חיי המדף באוויר הם רק 1-2 ימים. סרטנים צריכים להישמר במקום קריר ולח. יש לאוורר את החדר בתדירות האפשרית. ריסוס קבוע בבקבוק ריסוס יעזור לכם לשמור על החיים. בהיעדר מוחלט של מים, סרטן סובל מכאבים עקב הפרשת חומצת חלב.
שלב 3
יש עקרות בית ששומרות סרטנים חיים במקרר. לשם כך הם נשטפים מתחת למים זורמים ומניחים אותם בשקית ניילון נקייה על המדף התחתון של המקרר או בתא לאחסון פירות וירקות. זהו אזור של רעננות, בו הטמפרטורה היא סביב 0 מעלות צלזיוס. בתנאים כאלה, סרטנים יכולים לחיות לא יותר מ -4 ימים.
שלב 4
יש צורך לעקוב אחר מצב הסרטנים, ואם נמצא אדם מת, יש להוציאו מיידית מהמס הכללי. ראשית, סרטנים הם נבלות ומיד יתחילו לאכול סרטנים מתים. וחוץ מזה, ריח חזק למדי מגיע מהפגר המתפרק. שנית, זה יכול להיכנס בטעות למחבת יחד עם סרטנים חיים, ואז יהיה צורך להשליך את כל המנה, מכיוון שרעלים כבר נכנסו למים וגרמו להרעלה קשה. וטעם הסרטנים יתקלקל לחלוטין. ניתן לזהות סרטנים מתים על ידי היעדר מוחלט של תנועה וצוואר ישר לחלוטין, שבסרטנים חיים תמיד מעוות מעט.
