מיץ ענבים

מיץ ענבים
מיץ ענבים

תוכן עניינים:

הרכב הענבים מכיל גלוקוז ופרוקטוז, הנספגים כל כך בקלות בגוף. כוס מיץ ענבים תעזור לכם להחלים מהר יותר ממחלה ולהתמודד עם לחץ ומתח בגוף.

מיץ ענבים
מיץ ענבים

זה הכרחי

1 קילוגרם ענבים, ליטר מים, מסחטת מיץ, צנצנות זכוכית, סיר

הוראות

שלב 1

שוטפים את הענבים מתחת למים קרים ומפרידים את הגרגרים מהצרור.

שלב 2

מרתיחים את המים, מכבים את האש וטובלים את הענבים בעדינות לתוך הסיר. השאירו את הענבים במים עד שהמים התקררו לחלוטין.

שלב 3

מוציאים את הענבים ומשתמשים במסחטת מיץ לסחיטת המיץ. יוצקים את המיץ לצנצנת זכוכית ומכניסים למקרר למשך 20-30 דקות. במהלך תקופה זו אמור ליפול משקע.

שלב 4

מסננים את המיץ ללא משקעים לסיר. מחממים את המיץ, אך לא מביאים אותו לרתיחה. יוצקים לצנצנות מעוקרות ואוטמים היטב.

שלב 5

מניחים את הפחיות בסיר גדול ויוצקים את המים ממש מעל מישור המיץ. לעקר בערך 20-30 דקות.

שלב 6

מכבים את האש ונותנים לצנצנות להתקרר. אחסן במקום קריר וחשוך. בשימוש יש לדלל במים רותחים ולהוסיף סוכר.

מוּמלָץ: