ידוע שיין טוב הוא קישוט נפלא לשולחן חגיגי. זה לא רק קובע את מצב הרוח, אלא שבכמויות מסוימות זה טוב לבריאות. למשקה אצילי זה יש היסטוריה עשירה והוא קשור למסורות רבות. כיום ישנם מספר עצום של מותגי יין. המוצרים שלהם נבדלים לא רק בטעם ובמחיר, אלא גם באיכותם.
כמובן שלא כל אחד יכול לפעול כמומחה בנושא היין. אך ישנם מספר טיפים אוניברסליים שיעזרו לקונה לנווט במהירות ובקלות במגוון הרחב בחנות.
ברגע שבקבוק היין נופל לידיים שלך, קבע את הטמפרטורה שלו. סביר להניח שמוצר חם לא יתפאר באיכות טובה. אחרי הכל, ידוע כי יין נשמר במיוחד במרתפים כהים וקרים.
כעת בחן את התווית בזהירות. זהו כרטיס ביקור של יין. שימו לב למידע אודות היצרן, זמינות האישור, מאפייני המוצר. זה טוב אם זמן הקציר מצוין על התווית. זה מצביע על כך שלא נעשה שימוש בתרכיז לייצור יין, אלא בענבים טבעיים.
כמובן, הבחירה הפופולרית והמועדפת ביותר היא מותגים אירופיים. עם זאת, תהילה כזו כרוכה בעלות לרוכשים. לפעמים יינות אירופאיים אינם נחותים בשום דרך באיכותם ממוצרי העולם החדש. אז אל תרדפו אחרי המותג. התמקדו בפרמטרים אחרים של בחירה.
העבירו את המבט אל הפקק. החלק החיצוני של זה צריך להיות נקי מריקבון והשחרה. אחרת, זה עשוי להצביע על אחסון לא נכון של יין. אם יש גבישים קטנים מבפנים (זה שנגע במשקה), זה סימן טוב. המשמעות היא שהיין שתבחר מכיל מלחי חומצה טרטרית. הם מופיעים רק במוצר טבעי. כמו כן, לפעמים חברות ייצור מסמנות את הפקקים עם חותמת או מעיל נשק. זה יתרון גם בבחירת היין.
הרכב גופרית דו-חמצנית מתווספת למוצר כדי שלא "יירקב" בבקבוק. אל תפחד ממרכיב זה. זה לא מזיק לבני אדם, אבל חיוני לשמר את הטעם ואת התכונות השימושיות של היין.
כיום ניתן לרכוש יין כמעט בכל סופרמרקט. עם זאת, זה רחוק מהמקום הנכון ביותר לקנות. אחרי הכל, תנאי האחסון של המוצר, אבוי, לא תמיד תואמים את הנדרש. אלה כוללים תאורה בהירה וטמפרטורות לא הולמות. בנוסף, לעיתים קרובות מוצרים לא תקניים נמכרים שם במסווה של מבצעים ומכירות. עדיף לקנות יין, כמו כל משקה אלכוהולי אחר, מחנויות מתמחות.
