- מְחַבֵּר Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:47.
- שונה לאחרונה 2025-01-24 11:31.
סופרמרקטים מציעים מבחר עשיר של מיצי ירקות ופירות. עם זאת, מיצים תוצרת בית טריים יועילו למשפחתכם יותר מאשר מיצים מעובדים תעשייתיים.
- בחר את הפירות והירקות הטובים, הבשלים והבריאים ביותר למיץ, ללא עקבות של ריקבון ופגמים אחרים, שטוף אותם היטב במים זורמים.
- השתמש באמייל, כלי חרס או כלי זכוכית, סכינים וכפיות מנירוסטה. החומצות במיצים מגיבות עם האלומיניום והברזל הלא מוגן בכלי הבישול.
- שלחו את הפירות המוכנים למסחטה מיד בכדי למנוע חמצון ואובדן תכונות התזונה והטעם.
- הוסיפו את הגבעולים והעלים של הירקות למיץ, הם עשירים בויטמינים ומינרלים.
- בעת מיץ פירות הדר, השתמשו בעיסה הלבנה הפנימית, העשירה בביופלבונואידים.
- כמה טיפות של מיץ לימון יעזרו לשמור על הצבע הטבעי של המיץ ולהאט את תהליך החמצון.
- אם אתה רוצה שהמיץ שלך ישמור על סיבים וסיבים בריאים, השתמש בבלנדר במקום במסחטה.
- לשתות את המיץ תוך שעה מרגע הכנתו, או לאחסן אותו במקרר עם מכסה סגור היטב כדי למנוע חשיפה לאוויר. לחלופין, הקפיאו מיד לאחר הבישול ושתו ברגע שהוא נמס.
- המיצים מכילים סוכר וחומצות אורגניות, המעוררים הרס של אמייל השן, ולכן עדיף לדלל את המיצים במים ולשתות דרך קש. לחלופין, לאחר שתיית המיץ, שטפי את הפה במים.
- במהלך דיאטה לירידה במשקל, העדיפו מיצי ירקות בתוספת ירקות, ועם החמרת מחלות של מערכת העיכול, עליכם לסרב ממיצים וירקות ופירות גולמיים.
