בסוף הסתיו והחורף, קוקטיילים מחממים מבוקשים מאוד בבתי קפה ומסעדות. אבל אפשר להכין אותם בקלות בבית.
הוראות
שלב 1
משקה ה"חורף "הפופולרי ביותר, כמובן, הוא יין חם. הוא מיוצר עם יין אדום שמחומם לרתיחה כמעט יחד עם סוכר, פירות ותבלינים. נותר לקשט בפרוסות תפוז - והקוקטייל מוכן! בחנויות תוכלו לקנות סט תבלינים מוכן ליין חם. אפשר גם להכין יין חם מיינות לבנים.
שלב 2
גְרוֹג. זהו משקה מועדף על מלחים בריטים שדיללו רום במים. את הגרוג הקלאסי מכינים כדלקמן: מים עם תבלינים וסוכר מביאים לרתיחה ולאחריה מוסיפים לו רום ולימון. אתה יכול גם להשתמש בתה שחור במקום במים.
שלב 3
פּוּנץ. בתחילה הוכן המשקה מחמישה מרכיבים: יין, רום, מיץ פירות, סוכר וציפורן. מאוחר יותר, האירופים הוסיפו לו מרכיב שישי - תה. כיום, ישנם סוגים רבים של אגרוף.
שלב 4
קוקטיילים לקפה. תוכלו להוסיף לקפה את המשקאות האהובים עליכם: רום, וויסקי, סמבוק, כל מיני ליקרים, לקשט בקצפת מעל, לפזר קינמון או שוקולד מגורד. עדיף להוסיף סוכר לפי הטעם.
שלב 5
קוקטיילים חמים על בסיס מיצי פירות. אחד המתכונים: מערבבים מיצי תפוזים ולימון, מוסיפים ליקר אמרטו, מחממים את כל התערובת. מקשטים בפרוסת תפוז או לימון.
