כריכים חמים עם גזר ותפוחי אדמה לארוחת הבוקר הם מנה דשנה בעלויות מינימליות.
זה הכרחי
- - תפוח אדמה אחד;
- - גזר אחד;
- - בצל אחד;
- - ביצת עוף אחת;
- - שמן צמחי;
- - כיכר אחת לא ממותקת;
- - מלח ותבלינים לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שוטפים וקולפים היטב את תפוחי האדמה והגזר. מגרדים ירקות בפומפיה בינונית. מקלפים את הבצל וקוצצים דק מאוד.
שלב 2
מערבבים ירקות מוכנים. מקציפים את ביצת העוף לתערובת הירקות. מוסיפים מלח לפי טעמכם ותבלינים.
שלב 3
חותכים את הכיכר הלא ממותקת לפרוסות. עובי הפרוסות אינו עולה על 1.5 ס מ. הניחו את הירקות המעורבים בשכבה אחידה על כל פיסת הכיכר החתוכה.
שלב 4
מחממים שמן לטיגון במחבת. הניחו את הכריכים עם תערובת הירקות. מטגנים שלוש דקות עד להזהבה.
