איך מכינים כריכי ארוחת בוקר חמים

איך מכינים כריכי ארוחת בוקר חמים
איך מכינים כריכי ארוחת בוקר חמים

וִידֵאוֹ: איך מכינים כריכי ארוחת בוקר חמים

וִידֵאוֹ: איך מכינים כריכי ארוחת בוקר חמים
וִידֵאוֹ: ארוחת בוקר - פרנה עם חביתה מוקרמת 2024, מרץ
Anonim

כריך במובן המקובל הוא לחם וחמאה, חלקם שמים גבינה או נקניק. אך ישנם מתכונים לפיהם מכינים כריכים חמים: הם מדהימים במגוון המרכיבים והמילויים.

איך מכינים כריכי ארוחת בוקר חמים
איך מכינים כריכי ארוחת בוקר חמים

כריכי הרינג חמים

אתה תצטרך:

- הרינג מלוח 1-2 יח ';

- כיכר לבנה פרוסה;

- חלב 0.5 ליטר;

- חרדל - 1-2 כפות. l;

- חלמון ביצה מבושל - 2-3 יח ';

- שמן צמחי.

אנחנו חותכים את הדגים, מסירים את העור, את הרכס עם עצמות וקרביים. חותכים את שני חצאי הפילה שהתקבלו לרוחב לחתיכות ברוחב 3-4 ס מ. משרים חתיכות פילה בחלב 30-40 דקות. טוחנים את החלמונים עם חרדל, מוסיפים בהדרגה 1 כף. l. שמן חמניות. מטגנים את פרוסות הכיכר משני הצדדים בשמן חמניות עד להזהבה, שמים על מפית נייר, מצננים מעט. משמנים כל פרוסה במסת ביצה-חרדל, מורחים מעל את חלקי הרינג. מחממים תנור ל -180 מעלות, מכניסים את הכריכים לתבנית אפייה ואופים 5-7 דקות. הגש חם.

תמונה
תמונה

כריכים חמים מהירים

אתה תצטרך:

- לחם לבן או כיכר;

- עגבנייה 1-2 יח ';

- נקניקיות 2-3 יח ';

- פטרוזיליה 5-6 ענפים;

- שום - 2-3 שיני;

- מיונז - 2 כפות. l;

- גבינה קשה - 80-100 גרם;

- שמן חמניות.

חותכים את העגבנייה והנקניקיות (נקניקייה מבושלת) לקוביות קטנות, מכניסים אותם לקערה. קוצצים דק את הפטרוזיליה ויוצקים לקערה. קולפים את השום ומשפשפים על פומפיה דקה (מעבירים אותה דרך מכבש שום), מוסיפים לנקניקיות והעגבנייה. מערבבים את כל החומרים וממלאים את המילוי במיונז, מערבבים שוב. משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי, מכניסים לתוכה פרוסות לחם. שמים את המילוי על הלחם ומפזרים גבינה מגורדת על פומפיה גסה. הכנסנו נייר אפייה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים במשך 15 דקות. אתה יכול להגיש את הכריכים האלה גם חמים וגם קרים.

מוּמלָץ: