ארוחת בוקר אידיאלית צריכה להיות בריאה, טעימה, עשירה בקלוריות וקל להכנה. אני מציע להכין בדיוק ארוחת בוקר כזו, המורכבת מפירות, ירקות וצימוקים עם רוטב מקורי. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -2 מנות.
זה הכרחי
- - תפוח - 1 יח ';
- - כתום - 1 יח '.;
- - צימוקים - 2 כפות. l.;
- - גזר - 1 יח ';
- - גרעיני אגוז - 10 יח ';
- - דבש - 1 כף. l.;
- - לימון - 1 יח '.;
- - קינמון טחון - 0.5 כפית.
הוראות
שלב 1
שוטפים את כל הפירות והירקות במים. מקלפים את התפוח והגזר, מגרדים ברצועות דקות (פומפיה לגזר קוריאני מתאימה).
שלב 2
חותכים את התפוז לשניים. סוחטים את המיץ מחצי אחד. חותכים את עיסת המחצית השנייה של התפוז לפרוסות. הסר שכבה דקה של גרידה מהלימון (תזדקק לכ- 0.5 כפית גרידה). סוחטים מיץ מהעיסה (2 כפות).
שלב 3
שוטפים את הצימוקים במים ומכסים במים רותחים. השאירו את זה למשך 5-7 דקות. ואז מרוקנים את המים, שוטפים שוב את הצימוקים במים קרים.
שלב 4
טוחנים את האגוזים בעזרת בלנדר עד שהם גסים.
שלב 5
הכנת החבישה. שלבו דבש, מיץ תפוזים ולימון, גרידת לימון וקינמון טחון. לְרַגֵשׁ. המילוי מוכן.
שלב 6
שלב גזר, תפוח, צימוקים, תפוז, ערבב. יוצקים את הרוטב על הסלט, מפזרים אגוזי מלך. מגישים מייד. ארוחת הבוקר מוכנה.
