ארוחת הבוקר הנפוצה ביותר לילדים היא דייסה עם חלב. אבל מה אם, מסיבה כלשהי, הילד לא אוכל דייסת חלב? במאמר שלנו תוכלו למצוא כמה רעיונות לדגנים טעימים ובריאים - ללא חלב.
האכלת ילדכם בארוחת בוקר טעימה היא לעיתים קרובות אתגר. אם מסיבה כלשהי הילד לא אוכל מוצרי חלב, המשימה הופכת לקשה שבעתיים. להלן מספר רעיונות שיכולים לעזור לך במאמץ קשה זה:
· ניתן לבשל דגנים מסוימים ללא חלב. אפשרות טובה היא דייסת אורז עם צימוקים וקינמון או עם חתיכות תפוח, אגס, בננה. אפשר גם לבשל שיבולת שועל.
· אפשרות נוספת לדייסה ללא חלב היא דייסת סולת בצורת פודינג. תוכלו להכין אותו כך: לבשל קומפוט עשיר מהגרגרים או הפירות האהובים עליכם, לסנן. הוסף סולת לקומפוט הרותח, כמו לדייסה עבה, ואז לחתיכות גרגרים או פירות. שוטפים כוסות קטנות במים קרים וממלאים בדייסה חמה. השאירו את הפודינג להתקרר. בבוקר הופכים את הכוס בעדינות על צלוחית, מקשטים בשמנת צמחית או בריבה ומגישים את הפודינג עם מיץ או ג'לי.
· ניתן לבשל דייסת דלעת ללא חלב. לשם כך בחרו בדלעת מתוקה ולא סיבית. מרתיחים אותו עם סוכר וקינמון במעט מים, מועכים, מוסיפים דוחן שטוף ומביאים מוכנות מתחת למכסה על אש נמוכה. ניתן להוסיף דייסה כזו מעט שמן צמחי.
לבסוף, מוזלי תוצרת בית הוא אפשרות טובה נוספת לארוחת בוקר דשנה ללא חלב. תוכלו לבשל אותם, בהתאמה לטעם של ילדכם: קוצצים אגוזים, שיבולת שועל מיידית יבשה במחבת, הוסיפו זרעי פשתן, חמוציות מיובשות או דובדבנים קצוצים דק, משמשים מיובשים … תוכלו להגיש מוזלי כזה עם מיץ או חלב סויה, וארוחת הבוקר הזו לא רק תהיה טעימה ובריאה, אלא גם צבעונית מאוד.
תאר לעצמך, נסה אפשרויות שונות - וילדך בוודאי יתאהב בדגנים טעימים ובריאים שהוכנו בידיים של האם.
