ארוחת הבוקר היא אחת הארוחות החשובות ביותר שאסור לכם לדלג עליהן. וכדי שאוכל הבוקר ימרץ את כל היום ויעודד, הוא חייב להיות משביע ובו בזמן טעים מאוד. אפשרות ארוחת בוקר נהדרת היא ביצים טרופות עם ירקות בתנור.
זה הכרחי
- - 2 ביצים;
- - 1/3 פלפל אנגלי;
- - 50 גרם גבינה כלשהי;
- - 100 מ"ל שמנת;
- - 2 עגבניות שרי;
- - עשבי תיבול ומלח לפי הטעם;
- - 2 קערות אפייה מקרמיקה.
הוראות
שלב 1
יוצקים מעט קרם לכל קערה, מוסיפים גבינה מגורדת ועגבניות שרי חתוכות לקוביות. שוברים את הביצה מעל ומנסים לשמור על חלמון שלם.
שלב 2
בוזקים הכל מלח, פלפלים קצוצים ועשבי תיבול שונים. מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות. במקרה זה, הקפידו לוודא שהחלמון נשאר מעט נוזלי.
שלב 3
מגישים את ארוחת הבוקר המוגמרת עם לחם חום או טוסט. סלט ירקות טרי מתאים גם לביצים מקושקשות כאלה.
