קפה ירוק - משקה זה זוכה לפופולריות רבה יותר ויותר, במיוחד בקרב אלו שרוצים לרדת במשקל. הרבה אנשים תוהים מה כל כך מיוחד בקפה ירוק וממה הוא עשוי? זה פשוט: קפה ירוק הוא רק שעועית גולמית ולא קלויה.
תכונות של קפה ירוק
פולי קפה שעוד לא טופלו בחום מכילים כמה חומרים שלדעתם יש השפעה חיובית מאוד על חילוף החומרים. נוגדי חמצון, ויטמינים וחומצות אמינו נמצאים בקפה ירוק בצורתם המקורית, והם נשמרים בשעועית גולמית הרבה יותר טוב מאשר בקלייה. חומצה כלורוגנית חשובה במיוחד, מה שעוזר לגוף לפרק שומנים באופן פעיל, זה מה שמבטיח את השפעת המשקה.
למרות העובדה שקפה ירוק הוא למעשה מוצר מוגמר למחצה, לפעמים קשה מאוד לקנות אותו. בדרך כלל זה אפילו עולה פי כמה מאשר קפה מבושל. זה כנראה נובע מהעובדה שהמשקה צובר פופולריות רבה מאוד; סיבה אפשרית נוספת למחירו הגבוה היא שלחברות נדירות שמוכרות קפה ירוק אין כמעט מתחרות.
קפה רגיל גם מסייע במידה מסוימת להרזיה, אך על פי ניסויים, קפה ירוק יעיל בהרבה בהקשר זה. חומצה כלורוגנית, הנמצאת בדגנים לא קלויים, מקדמת את ניצול השומן ומגדילה את שיעורה ב -47%, כלומר כמעט פעמיים. קפה קלוי מאיץ את עיבוד מאגרי השומן בכ- 14%. נתונים שהתקבלו מניסויים שנמשכו חודש.
אם תחליט לרדת במשקל עם קפה ירוק, זה לא מספיק רק לשתות אותו מבלי לשנות דבר באורח החיים שלך ובתזונה. נדרשת פעילות גופנית, במהלכה מעבדים רקמת שומן, זה בשילוב איתה הקפה הירוק מסוגל להראות את תכונותיו המופלאות.
איך מכינים קפה ירוק
קפה ירוק, כמו קפה רגיל, ניתן להכין במגוון דרכים. לפעמים לא קל לטחון שעועית: לא כל מטחנות הקפה יכולות להתמודד איתן, שעועית זו קשוחה וקשה מאוד. הקפה הופך לשברירי הרבה יותר לאחר הצלייה, והמטחנה הממוצעת מיועדת לשימוש זה בדיוק. כדי לקבל את האבקה משעועית ירוקה, נסה להשתמש במטחנת בשר. בחר במצב החזק ביותר. יתכן שתצטרך לטחון את התערובת פעמיים.
כדי לחלוט קפה ירוק בטורק, הוסיפו 2 כפיות שעועית טחונה לכוס אחת ב 200 מ ל. ממלאים במים קרים. הביאו לרתיחה, אך הסירו את הטורק לפני שהמשקה רותח - ממש כמו עם קפה רגיל.
אם אתה מעדיף עיתונות צרפתית, השתמש באותה מינון, אך שפוך מים רותחים על הקפה. המתן 10-15 דקות: קפה ירוק מתבשל מעט לאט יותר מקפה שחור.
יש שותי קפה רגילים שמציינים כי משקה שעועית ירוקה טעים למדי. אם אתה לא אוהב את זה, נסה להוסיף תבלינים, פירות יער, מעט סירופ או ריבה לכוס.
