המוצרים שנקנו בחנות לא תמיד טריים ובריאים. אם אתה מודאג מבריאותך ובריאות יקירייך, למד כיצד לבשל מוצר כזה כמו קפיר בבית. הרבה נאמר ונכתב על איך לבשל קפיר בבית, אבל יש מתכון נכון שהוא מאוד פשוט ונוח
רכיבים:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> חלב מלא או חלב מפוסטר 1 ליטר, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Sourdough.
רצף:
<b style = "mso-bidi-font-weight:
רגיל "> ניתן להכין קפיר באמצעות מחמצת. כמו מחמצת לקפיר, ניתן להשתמש בשמנת חמוצה או ביוגורט, כמו גם בחתיכת לחם עם קרום קלוי. מרתיחים את החלב ומצננים אותו. העיקר שזה היה בהתחלה טרי. הוסף מחמצת לחלב, אם זה שמנת חמוצה או יוגורט, ואז כף אחת. לאחר מכן, הניח את הצנצנות במקום חם ותן לה להתבשל במשך 1-2 יום. אז הצלחת <b style = "mso - משקל גופני:
רגיל "> הכין יוגורט בעצמך. ראוי לציין שהוא יהיה שונה במקצת מיוגורט בחנות, אבל יוגורט תוצרת בית הוא הרבה יותר בריא וטעים!
