מרקי דיאטה הם מתנה משמים לאלו שרוצים לרדת במשקל מבלי לנקוט באמצעים קיצוניים - צום, דיאטות מונו וכו '. היעילות של מרקים נעוצה בעובדה שאוכל נוזלי נספג הרבה יותר טוב, ובזכות המרכיבים הכלולים במתכוני המרקים תהליך העיכול לוקח יותר זמן, כך שתחושת הרעב לא מתעוררת במשך מספר שעות.
הרזיה על מרקים
מרקי דיאטה מורכבים בדרך כלל מקבוצת ירקות ספציפית, אך החשובים ביותר הם סלרי וקייל. סלרי מסייע בשריפת שומן המצטבר בגוף ועשיר בקבוצת B מועילה, מלחים ויסודות קורט אחרים. וכרוב מספק עיכול לטווח ארוך, שבגללו הגוף מקדיש זמן רב למדי לעיכול מזון.
כדי לרדת במשקל על ידי אכילת מרקים דיאטיים, הימנע ממשקאות אלכוהוליים, לחם, כל נוזל מוגז, אוכל מטוגן וסוכר. אם תקפידו על הכלל הזה, תוך שבוע אחד תוכלו להוריד 3-5 קילוגרמים ממשקל עודף. ניתן לעלות על תוצאה זו אם אתה מתאמן באופן קבוע והולך לעתים קרובות יותר באוויר הצח.
יש לוותר על ירידה במשקל על מרקים דיאטטיים לאנשים הסובלים מסוכרת ומחלות כליה.
מתכוני מרקים לדיאטה
להכנת מרק תזונתי "מינסטרונה" תצטרך:
- כף שמן זית;
- ראש בצל אחד;
- שורש סלרי 1;
- גזר אחד;
- שן שום אחת;
- ליטר מרק עוף;
- 2 עגבניות;
- 200 גרם שעועית;
- צרור פטרוזיליה.
מחממים שמן בסיר גדול, ואז מוסיפים בצל קצוץ, סלרי וגזר לפי הצורך. מבשלים את החומרים עד שהם רכים, אך לא מטגנים. לאחר מכן מוסיפים את השום הטחון ומשהים דקה נוספת. כעת מוסיפים מרק, שעועית ועגבניות. הביאו את התערובת לרתיחה ובשלו 10-12 דקות. מקשטים בפטרוזיליה קצוצה דק.
להכנת מרק כרוב דיאט, קחו את החומרים הבאים:
- 6 בצלים בינוניים;
- צרור פטרוזיליה;
- 2 פלפלים;
- ½ ראש כרוב;
- 4 גזרים חותכים את כל הירקות לרצועות, מכסים במים קרים ולשים על אש נמוכה. מבשלים 50-60 דקות. מקשטים בפטרוזיליה טרייה.
מרק סלרי הוא מאכל תזונתי מצוין, עם שימוש קבוע בו תוכלו להיפטר מכמה קילוגרמים ממשקל עודף. לבישולו חותכים 200 גרם בצל, 200 גרם עגבניות, 2 פלפלים, 400 גרם כרוב וחבורת סלרי גדולה אחת קטנה ככל האפשר. יוצקים ירקות עם מים, מביאים לרתיחה ומבשלים 30-40 דקות.
מלח, פלפל ותבלינים אחרים אינם מומלצים למרקים תזונתיים.
