ישנם הרבה מתכונים שונים להכנת פאי תפוחים. אבל, למרבה הצער, רבים מהם די קשים. קל מאוד לזכור את המתכון הזה, וטעמו של פאי התפוחים המוגמר יפתיע לטובה את יקיריכם.
זה הכרחי
- - 5 תפוחים חמוצים בגודל בינוני;
- - 5 כפות קמח;
- - 5 כפות סוכר;
- - 5 ביצי גלם עוף;
- - 2 גרם סוכר וניל;
- - כפית קינמון אחת;
- - שמן צמחי;
- - אבקת סוכר לקישוט (לא חובה).
הוראות
שלב 1
קלפו את התפוחים, הליבה וחתכו ל טריזים.
שלב 2
שמים קמח, סוכר, קינמון, סוכר וניל בקערה עמוקה ושברו את הביצים. מקציפים בעדינות את הבצק במיקסר במשך חמש דקות (עד שהבצק מתפח).
שלב 3
משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי, יוצקים את הבצק לתוכה ומעליה מניחים את פרוסות התפוח.
שלב 4
חממו את התנור ל -180 מעלות. שים בתוכו פשטידה לאפייה של 25-30 דקות.
שלב 5
את העוגה המוגמרת ניתן לפזר אבקת סוכר ולהגיש.
