הכנו את העוגה הזו עם חברותיי, כשהיינו עדיין תלמידות בית ספר עשר. עכשיו הילדים שלי מעריצים את זה. מרכיבים (ויש רק שלושה!) תמיד בהישג יד. זמן בישול עם אפייה ייקח חצי שעה.
זה הכרחי
- - 4 ביצים
- - 4 כפות קמח
- - כוס סוכר אחת
הוראות
שלב 1
שוברים 4 ביצים לקערת זכוכית עמוקה. מקציפים היטב במיקסר.
שלב 2
קח כוס מלאה סוכר. בהדרגה, יוצקים מנות קטנות, מקציפים את הסוכר למסת הביצה.
שלב 3
מכינים את התבנית (משמנים אותה במעט שמן) ומפעילים את התנור למקסימום: הוא יחמם לטמפרטורה הרצויה בזמן שנסיים להכין את הבצק.
שלב 4
יוצקים קמח לבצק, מערבבים היטב את המסה שהתקבלה במיקסר. בצק הפאי מוכן!
שלב 5
יוצקים את הבצק לתבנית. מכניסים את העוגה לתנור. הפחית את הגז לטמפרטורה בינונית. המתן 20 דקות ותיהנה מביסקוויט טעים!
