יש להכין סלט פריך של סלק גולמי לפנק את גופכם בויטמינים, לנקות אותו מרעלים ורעלים. כמו כן, סלט סלק הוא מתנה משמים עבור גורמט, שכן גבינת פטה, אגסים ונענע גורמים למנה להיות חריפה מאוד. אם לוקחים מתכון זה כבסיס, תוכלו להתנסות - להמציא סלט סלק בריא משלכם, תוך התחשבות במוצרים הזמינים.
זה הכרחי
- - סלק (4 יח ');
- - אגסים בשלים (3 יח ');
- - גבינת פטה (200 גרם);
- - מיץ לימון (4 כפות);
- - שמן זית (10 כפות ל ');
- - מלח ים;
- - פלפל שחור;
- - עלי נענע קטנים (קומץ).
הוראות
שלב 1
שוטפים וקולפים 4 סלק בינוני וחותכים לרצועות דקות ומסודרות. לסלק גולמי יש השפעה מיטיבה על כל הגוף. זה מרווה את הדם בחמצן ומחליף הליכי טיפוח עור יקרים. עם זאת, יש לאכול סלק גולמי במתינות. ובדוק אם אתה אלרגי אליו.
שלב 2
שוטפים וקולפים 3 אגסים בשלים. ליבה אותם וחותכים לרצועות דקות. פרי עסיסי ריחני זה נדיב גם בויטמינים. אגסים מועילים במיוחד לאנמיה, ילדים ונשים בהריון.
שלב 3
שלב בצלחת סלק קצוץ עם אגסים. שלב בקערה נפרדת מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל. מפזרים את הרוטב שנוצר על הסלט. החבישה תגרום בנעימות למתיקות הסלק והאגסים.
שלב 4
מחלקים את סלט הסלק לקערות. קוצצים את גבינת הפטה מעל ומפזרים כמה עלי נענע.
