אין ספק שטעם המן מוכר לרבים מילדות. יש לא מעט סוגים של פשטידת סולת נפלאה ועדינה מאוד. אני מציע לך מתכון אחר מאוד מעניין להכנתו. אופים המן על קפיר עם תפוחים. אני חושב שלא תתחרט על זמנך.
זה הכרחי
- - סולת - כוס אחת;
- - סוכר - כוס אחת;
- - קפיר - כוס אחת;
- - קמח חיטה - כוס אחת;
- - סודה - 0.5 כפית;
- - חומץ;
- - ביצה - יחידה אחת;
- - תפוחים - 2 יח ';
- - קינמון - כפית אחת;
- - ונילין - קורט.
הוראות
שלב 1
שלב את הסוכר המגורר עם מרכיב כמו סולת בקערה נפרדת. יוצקים את התערובת היבשה הזו עם כוס קפיר. מערבבים הכל היטב ואז מניחים בצד למשך כחצי שעה. זה הכרחי על מנת שהמסה תתנפח.
שלב 2
פצחו ביצת עוף גולמית והניחו בקערה נפרדת. מקציפים אותו ביסודיות ואז מוסיפים למסה הנפוחה של סולת. מערבבים את התערובת כמו שצריך.
שלב 3
לאחר כיבוי הסודה בחומץ, הוסיפו אותו בתפזורת יחד עם וניל וקינמון. ואז מוסיפים שם קמח. אל תשפוך את הכל בבת אחת. עשו זאת תוך כדי לישה. לפיכך, כדאי לקבל תערובת שעקביותה דומה לשמנת חמוצה לא סמיכה במיוחד.
שלב 4
מקלפים את הפירות וחותכים לפרוסות קטנות. יוצקים תפוחים כתושים לתערובת הנוזלית שנוצרת. מערבבים הכל היטב.
שלב 5
משמנים תבנית אפייה בחמאה. אם יש לך תבנית סיליקון, אז אתה לא צריך לעשות את זה. יוצקים את הבצק שהתקבל לקערה המוכנה. שלח את המן העתידי עם תפוחים לתנור, שהטמפרטורה שלו היא 180 מעלות, למשך כ- 50-55 דקות.
שלב 6
הוציאו את המאפים המוגמרים מהתבנית וחתכו, לאחר שהתקררו מראש. מאניק עם תפוחים מוכן!
