מי שרוצה לבשל מנה טעימה ויוצאת דופן, אך יחד עם זאת פשוטה, יאהב את המתכון הזה. יחד עם זאת, אין צורך במוצרים יקרים לשם כך, ככל הנראה הכל נמצא במקרר שלכם.
לפעמים אתה רוצה לרצות את המשפחה שלך עם מנה יוצאת דופן וטעימה. אך יחד עם זאת, קשה מאוד לבחור מה לבשל. אני רוצה להציע מתכון פשוט, אך יחד עם זאת טעים שמשפחתך תעריך.
כדי להכין פילה עוף עם עגבניות וגבינה תצטרך:
- פילה עוף - כ 900 גרם;
- עגבניות - שלוש חתיכות בגודל בינוני;
- מלח לטעימה;
- כל גבינה - 180 גרם;
- פלפל שחור לפי הטעם;
- קארי - לפי הטעם;
- שום מיובש - כפית אחת;
- ירקות טריים - 20 גרם;
- מיונז - כ -140 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפיות.
טכנולוגיית בישול
1. שוטפים את פילה העוף ביסודיות, מייבש ומרוח מכל הצדדים במלח ופלפל שחור.
2. בכוס קטנה שלבו מיונז, שום מיובש, עשבי תיבול קצוצים דק וקארי.
3. מצפים היטב כל פילה עוף בתערובת המתקבלת ומשאירים את הבשר לעשרים דקות, מרינדים.
4. לאחר מכן הניחו את הפילטים הכבושים בכלי חסין אש משומן, ומעליו מורחים את העגבניות, חתוכות לפרוסות דקות, על פני כל המשטח.
5. ממליחים קלות את העגבניות ומניחים את הגבינה, חתוכים לפרוסות אחידות.
6. אופים פילה עוף עם גבינה ועגבניות בתנור במשך שלושים וחמש דקות, לא יותר.
