עלות פרי בוסר לרוב נמוכה יותר. לקנות אותם קצת ירוקים, אתה יכול לחסוך הרבה, אבל זה אפילו לא העניין. ניתן לקחת פירות שלא בשלים לשימוש עתידי - הם נשמרים זמן רב יותר. פירות ירוקים פחות נפגעים במהלך ההובלה, ולכן הם נשמרים זמן רב יותר. פירות אקזוטיים כמו מנגו מושכים תשומת לב מיוחדת, אם כי למעשה תהליך ההבשלה אינו שונה מעגבניות רגילות.
הוראות
שלב 1
עוטפים את הפירות (אין צורך לכבס) בנייר רך, נייר אוכל או כזה שמונח מתחת לאפייה מתאים. אין לעטוף בנייר כסף, מכיוון שהוא יפגע בעור הפרי. אם אין לך נייר רך, אינך צריך לעטוף אותו. הפרי יבשיל בכל מקרה.
שלב 2
מניחים את המנגו על אדן החלון או בקערת פרי רגילה. שומרים בטמפרטורת החדר עד להבשלה מלאה. בדרך כלל, הפרי מבשיל כבר במשך 2-3 ימים, אבל זה עלול לקחת קצת יותר זמן.
שלב 3
אתה לא צריך להיות מונחה על ידי שינוי צבע המנגו. בטמפרטורת החדר ובאור נמוך הם עשויים לא להיות אדומים, אלא צהבהבים או כתומים. לחץ כלפי מטה על העיסה, אם הוא נהיה רך, הפרי בשל וניתן לאכול אותו.
