סלט קליל יכול לשמש כמנה עצמאית או להגיש כתוספת לצד מנות בשר ודגים. מגוון רחב של עשבי תיבול הופכים את הסלט הזה לבריא מאוד, והרוטב המקורי מוסיף לו פיקנטיות.
זה הכרחי
- - עלי חסה קטנים;
- - קורט של ארוגולה;
- - קורט תרד;
- - קורט סלט רוקט;
- - חצי פלפל מתוק צהוב;
- - 50 גרם גבינת Fetax;
- - שמן זית;
- - 7-10 עגבניות שרי;
- - מלח ים גס ופלפל שחור;
- - מיץ לימון.
הוראות
שלב 1
שוטפים את הסלט ועשבי התיבול מתחת למים זורמים, מנערים היטב ומייבשים על מטלית. ואז מקפלים לקערת סלט גדולה.
שלב 2
שוטפים את עגבניות השרי, חוצים לשניים ומוסיפים לעשבי התיבול. שים שם את הגבינה הרכה חתוכה לקוביות גדולות. שוטפים את הפלפל, חותכים אותו לאורך לשני חצאים ואז חותכים אותו לרצועות. מניחים בכוס עם שאר המרכיבים.
שלב 3
מתבלים את הסלט בפלפל שחור גס ובמלח ים, מזלפים שמן זית ומזלפים מעט מיץ לימון. מערבבים הכל בזהירות ומגישים.
