גבינת קוטג 'שימושית מאוד לגופו של הילד, אך לא כל הילדים מסכימים לאכול אותה. תוכלו לנסות לצאת ממצב זה על ידי הכנת מנה לא רק טעימה ובריאה, אלא גם אטרקטיבית עבור התינוק.
רכיבים:
- 2 ביצי עוף;
- 200 גרם גבינת קוטג '(דל שומן);
- 2 כפות סהרה;
- קורט מלח מטבח;
- 6 כפות קמח.
הכנה:
- הרגו את גבינת הקוטג 'עם בלנדר טבילה (או בצורה אחרת שנוחה לכם) עד לקבלת עקביות הומוגנית. הודות לכך הכופתאות יהיו עדינות יותר, והתינוק שלך לא ישים לב לנוכחות גבינת קוטג '.
- מערבבים גבינת קוטג 'עם סוכר וקורט מלח מטבח ומערבבים היטב.
- הוסיפו ביצי עוף לתבשיל והקציפו בעזרת בלנדר או ביד עד לקבלת תערובת אחידה.
- מנפים קמח ומוסיפים מעט לתערובת הביצה. אתה לא צריך להוסיף הרבה קמח. אחרת, הבצק יהפוך תלול מדי והכופתאות קשות.
- מפזרים קמח על השולחן. לשים עליו את הבצק שלנו. ומרדדים אותו בעזרת מערוך, גם הוא פוזר מראש בקמח. עובי השכבה שלנו צריך להיות איפשהו בסביבות 0.5 סנטימטרים.
- כדי שכופתאות עצלות יהיו אטרקטיביות לילד, עליכם לקחת תבניות, למשל, לחיתוך עוגיות מעוצבות, ולגזור בעזרתן דמויות מהבצק. מגלגלים את החיתוכים וגוזרים את הדמויות שוב.
- ננער מעט מהכיסונים המוכנים מהקמח ושלח אותם למים רותחים לרתיחה. מערבבים כדי שלא יידבקו זה לזה.
- לאחר הרתיחה הפכו את האש לשקטה יותר ובשלו 7 דקות.
- מוציאים את הכופתאות המוכנות מהמים בעזרת כף מחוררת, מניחים על צלחת. בהגשה הדליקו את הדמיון. תוכלו לקשט באבקת סוכר או שמנת חמוצה, ולשים מעל פירות יער שהתינוק שלכם אוהב. בחורף ניתן להשתמש בפירות יער קפואים, שימורים או ריבות.
