אולי יהיה קשה למצוא אדם שלא היה רוצה כופתאות עצלות. מנה זו מסווגת כמזון בריא: היא כלולה בתפריט הגן, היא מוגשת במזנון של מוסדות חינוך. למה לא לנסות להכין אותו בבית? יתר על כן, המתכון להכנת כופתאות עצלות הוא פשוט ככל האפשר ואינו דורש עלויות מזומנים גדולות.
זה הכרחי
- 1. גבינת קוטג 'דלת שומן - 2 אריזות של 200 גרם.
- 2. קמח חיטה - 150 גרם.
- 3. ביצים - 4 יח '.
- 4. מלח.
הוראות
שלב 1
מכניסים את גבינת הקוטג 'למיכל עמוק ומערבבים, ומוסיפים לה ביצה אחת בהדרגה. הוסיפו מלח (כמות המלח לכיסונים עצלים נקבעת לפי העין והטעם שלכם).
שלב 2
אנו מנפים בזהירות את קמח החיטה במסננת ומוסיפים אותו למסת הגבינה. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. אם הבצק דביק, מוסיפים עוד מעט קמח ומערבבים שוב.
שלב 3
אבקו את הידיים בקמח ויצרו כופתאות מהבצק. צורת הכופתאות העצלות יכולה להיות מגוונת מאוד: אפשר לגלגל כדורים מהבצק, או לרדד אותם כמו נקניקיה ולחתוך לעיגולים.
שלב 4
הביאו לרתיחה 2 עד 3 ליטר מים. מבשלים עד שהם רכים, כ -20 דקות. מגישים חמאה מומסת, קינמון, סוכר או קומפוט שזיפים עם כופתאות עצלות.
