קשה להפליא למצוא פרח שרך במבצע, ולכן הסלט הזה מורכב למדי, אך מעודן מאוד. אתה יכול בקלות להפתיע את האורחים שלך בזה. הקפידו לנסות לבשל אותו לפחות פעם אחת, ולא תישארו אדישים אליו.
זה הכרחי
- - 3 יח '. תפוחי אדמה אדומים
- - 10 חתיכות. יורה של שרך צעיר (טרי או משומר)
- - 6-7 מורלים כבושים
- - 4-5 ענפי בצל ירוק
- - מיץ לימון לפי הטעם
- - אגוזי מלך 65 גרם
- - 2 כפות. כפות שמן זית
- - מלח, פלפל לפי הטעם
הוראות
שלב 1
זרעי שרך קיטור, ניתן לאכול אותם גולמיים, אך בשביל הסלט תזדקקו לאדים או מבושלים. אם רכשתם שימורים מהשוק, השתמשו בהם.
שלב 2
שוטפים תפוחי אדמה, חותכים למספר חתיכות, מרתיחים במים מומלחים. מגניב, אתה לא צריך לנקות את זה.
שלב 3
שוטפים את הבצל, מייבשים במגבת יבשה וקוצצים דק.
שלב 4
מניחים את כל החומרים בקערת סלט. הכינו רוטב עם שמן זית, אם אתם רוצים להוסיף חמיצות, הוסיפו מעט מיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מפזרים צנוברים ומערבבים. הסלט מוכן לחלוטין.
