מרק מהיר בסיר איטי

2024 מְחַבֵּר: Brandon Turner | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 01:47

המתכון די פשוט ולא יגרום לכם לקשיי הכנה. מרק זה מושלם לתפריט יומיומי.

רכיבים:

• 300 גרם נקניקיית רופא מבושלת;
• 1 לבנית אטריות מיידית סטנדרטית;
• 4 תפוחי אדמה;
• ראש ראש בצל לבן;
• 3 עלי דפנה;
• גזר אחד.

הכנה:

1. הפעל את המולטי-קוקר למצב "טיגון". יוצקים שמן חסר ריח לסיר מרובי קוקים, בזמן שהוא מתחמם, חותכים חתיכת נקניקיית רופא לרצועות דקות.
2. מכניסים נקניק מבושל בשמן שחומם היטב, מערבבים ומטגנים.
3. בשלב זה מקלפים את הבצל, חותכים אותו לקוביות קטנות, מוסיפים לנקניק, מטגנים מספר דקות, מערבבים את התערובת מעת לעת.
4. לוקחים גזר קטן ובינוני, מקלפים ומגרדים גס.
5. צרפו את הגזר המגורד למוצרים בסיר איטי, ערבבו הכל יחד, המשיכו לטגן.
6. קחו גם תפוחי אדמה קטנים, קלפו אותם, שטפו אותם, חתכו אותם לרצועות או קוביות לפי הצורך. שוטפים את החלקים החתוכים במים כדי לשטוף עמילן שיצא.
7. מוסיפים את תפוחי האדמה למחבת המולטי-קוקר, שם מטגנים ירקות ונקניקים, זורקים לשם את עלי הלוורושקה וממליחים את כל התערובת לפי הטעם.
8. מוזגים שני ליטרים של מי שתייה נקיים, בוחרים במצב "מרק", סוגרים את המכסה, מגדירים את הזמן בו כל המוצרים יהיו מוכנים לחלוטין (מ -10 דקות).
9. בזמן הכנת הבסיס, קחו שקית רגילה (בריקטה) של אטריות מיידיות (למשל, רולטון), הכניסו לסיר רגיל, תוכלו, יחד עם התבלינים הנלווים.
10. כשהמרק מוכן בסיר איטי, שופכים אותו לסיר אטריות ומניחים לו להתבשל ממש חמש דקות.
11. לקישוט ניתן להוסיף כמה ירקות קצוצים.