קינוח קרם עדין עם רמז נעים לארומת קינמון. זה קל ומהיר להכנה. ניתן להציע את התבשיל לחגיגת הצלת תפוחים או בערב נעים אחר, לתה.
זה הכרחי
- - גבינת קוטג '- 0.5 ק"ג;
- - ביצי עוף 4 יח ';
- - קמח חיטה פרימיום - 4 כפות;
- - סוכר מגורען - 3 כפות;
- - תפוח - 2-3 יח ';
- - וניל או סוכר וניל;
- - קינמון - עד 2 כפיות.
הוראות
שלב 1
שוטפים ביצים במים זורמים חמים. ואז לפרוץ למיכל עמוק. מוסיפים לביצים סוכר מגורען ומקציפים במיקסר. בהיעדר מערבל, השתמשו במטרפה רגילה או במזלג כדי להקציף את הביצים. בתהליך ההקצפה, הוסף אבקת קינמון ונילין להרכב.
שלב 2
מבלי להפסיק לנצח את המוצרים, הוסיפו לקומפוזיציה קמח מנופה וגבינת קוטג 'מגוררת בחלקים. הביאו את המיסה למצב הומוגני.
שלב 3
שוטפים וקולפים את התפוחים. חותכים מחצית מהן לקוביות. חותכים את החלק השני לפרוסות דקות.
שלב 4
הכן תבנית אפייה. מרפדים את התחתית בנייר אפייה. מברישים במעט שמן צמחי, מפזרים קמח.
שלב 5
מניחים את התפוחים בקוביות על פני התבנית בשכבה הראשונה. לאחר מכן הניחו שכבה של קומפוזיציה. לאחר מכן, מניחים את פרוסות התפוחים, מפזרים אבקת קינמון.
שלב 6
חממו את התנור ל 200 מעלות. מכינים את המנה עם המוצר המוגמר למחצה ואופים. מכינים תבשיל קורד עם תפוחים למשך 30-40 דקות.
שלב 7
מצננים את המנה המוגמרת מבלי להסיר אותה מהתבנית. חלקו את תבשיל גבינת הקוטג 'עם תפוחים למנות, הניחו על צלחות. מגישים עם ריבה או שמנת חמוצה. האפייה טובה כשקר וחם.
