תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחים בשלים מתוקים הוא אוכל נפלא ובריא לילדים. תפוחים מכילים הרבה ברזל, וקוטג 'מכיל סידן. כשמשלבים מוצרים אלה, אנו מקבלים ארוחת בוקר נהדרת ובו זמנית משביעה ועשירה בוויטמינים. אידיאלי עבור תלמידי בית ספר.
זה הכרחי
- 2 כפית חמאה
- 20 גרם אבקת אפייה
- 5 גרם מלח
- 125 גרם סולת,
- חצי לימון
- 500 גרם גבינת קוטג ',
- 3 כפות. כפות סוכר
- 600 גרם תפוחים,
- 4 ביצים.
הוראות
שלב 1
אנחנו שוטפים וקולפים את התפוחים. חותכים את התפוחים הקלופים לחתיכות קטנות.
שלב 2
שים את גבינת הקוטג 'בקערה גדולה, ללוש אותה במזלג.
שלב 3
להפריד את החלמונים מהלבנים בזהירות.
שלב 4
חותכים את הקליפה מחצי הלימון, טוחנים אותה במטחנת קפה.
מערבבים את החלמונים עם סוכר (רצוי סוכר קנים) וגרידת לימון טחונה, מערבבים בבלנדר. יוצקים את המסה שהתקבלה לגבינת קוטג '. מוסיפים לסולת מעורבבת עם אבקת אפייה.
שלב 5
מוסיפים לחלבונים קורט מלח ומעט מיץ לימון, מקציפים במיקסר. הוסיפו בעדינות את החלבונים לקערת הקורד והתחילו ללוש את הבצק.
שלב 6
מערבבים את התפוחים המוכנים לבצק שנוצר.
שלב 7
מורחים תבנית אפייה עם מעט חמאה מומסת. יוצקים את בצק הגבינה לתבנית, מניחים את פרוסות התפוח על גבי הבצק בסדר אקראי.
שלב 8
הגדר את הטמפרטורה ל 200 מעלות על התנור, חמם אותו.
הכנסנו את הטופס עם בצק קורד ותפוחים לתנור ואופים חצי שעה. לפני שמוציאים את הקדירה מהתנור, עליכם לבדוק את המוכנות. אם הקדירה מוכנה אז מוציאים אותה מהתנור, מכסים אותה במגבת ומשאירים אותה למשך חצי שעה. מגישים על השולחן במנות.
