איך לבשל ברוקולי עם ירקות

תוכן עניינים:

איך לבשל ברוקולי עם ירקות
איך לבשל ברוקולי עם ירקות

וִידֵאוֹ: איך לבשל ברוקולי עם ירקות

וִידֵאוֹ: איך לבשל ברוקולי עם ירקות
וִידֵאוֹ: איך לבשל ברוקולי - מתכון לברוקולי מוקפץ 2024, מרץ
Anonim

ברוקולי הוא לא רק מגוון כרוב טעים, אלא גם בריא. במיוחד - לנשים, מכיוון שהוא מכיל ויטמינים ומינרלים רבים החשובים לגוף הנשי, אך גם מאט את תהליך ההזדקנות ונחשב למוצר אנטי-צלוליט מעולה.

איך לבשל ברוקולי עם ירקות
איך לבשל ברוקולי עם ירקות

זה הכרחי

300 גרם ברוקולי, 2 עגבניות, 1 גזר, 1/2 בצל, 1 שן שום, שמן צמחי, מלח. 1 פלפל, 3 כפות שמנת חמוצה

הוראות

שלב 1

שוטפים ומחלקים את הברוקולי לפרחים. יוצקים מעט שמן צמחי למחבת ומוסיפים ברוקולי. מתבלים במלח ומטגנים מכל הצדדים.

שלב 2

יוצקים מים רותחים על העגבניות, מקלפים וחותכים לקוביות. חותכים את פלפל הפעמון לחצי טבעות דקות, גזר לטבעות. קוצצים את הבצל והשום דק.

שלב 3

מוסיפים גזר לברוקולי ומוסיפים מעט מים. מכסים את התבנית במכסה. בצל מלח ושום בנפרד בשמן צמחי.

שלב 4

כשהגזר רך, מוסיפים את העגבניות והבצל והשום המוקפצים. מבשלים למשך 5 דקות.

שלב 5

שמים שמנת חמוצה במחבת, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה כ -5 דקות. מקשטים בעשבי תיבול בעת ההגשה.

מוּמלָץ: