נשים רבות מעוניינות בשאלה כזו כמו אפייה פשוטה. הזמן לפנק את משקי הבית בלחמניות ופשטידות חסר מאוד את קצב החיים המודרני, אולם באמצעות מתכון זה תוכלו לאפות ביסקוויט במיקרוגל תוך מספר דקות.
זה הכרחי
- לעוגת ביסקוויט אחת:
- חלב 5 כפות. l;
- קמח 3 כפות. l;
- ביצה 1 יח ';
- שמן צמחי 3 כפות. l;
- סוכר וניל (לקרום לבן) 10 גרם;
- קקאו (לביסקוויט כהה) 2 כפות. l;
- סוכר 4 כפות;
- אבקת אפייה 1 כפית;
- עמילן 1 כף. l.
- להספגת עוגות:
- דובדבנים מגולענים (אפשר לקחת משומרים) - 300 גרם;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- חפיסת שוקולד (לתיזוק).
הוראות
שלב 1
משלבים את הביצה עם סוכר ומנערים היטב בעזרת מזלג. מוסיפים חלב וחמאה לתערובת הביצה-סוכר ומקציפים גם בעזרת מזלג. שלב עמילן, קמח, ונילין (קקאו, אם העוגה שוקולד), אבקת אפייה. שלב את התערובת הנוזלית והיבשה ולשה את הבצק. הבצק אמור להתגלות כנוזל.
שלב 2
לוקחים תבנית עוגה (רצוי סיליקון), מרפדים את הקלף ויוצקים את הבלילה לתבנית. אופים את העוגה במיקרוגל למשך 3 דקות על 1000W.
שלב 3
מוציאים את העוגה המוגמרת מהמיקרוגל, ורצים לאורך קצה העוגה בסכין הופכים את הביסקוויט למנה.
שלב 4
להכנת השמנת מקציפים את השמנת החמוצה בסוכר ומצפים את כל העוגות. מקשטים את העוגה בשוקולד מגורר.
